[实用新型]一种食品加工用面团加工装置

说明书

本实用新型涉及揉面机械技术领域，具体为一种食品加工用面团加工装置，包括支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有揉面箱，所述揉面箱为正方体，且所述揉面箱的内部开设有揉面腔，所述揉面箱的底部开设有开口；所述揉面腔内部对称的两侧设置有第一横向夹板，所述揉面腔内部另外对称的两侧设置有第二横向夹板。该食品加工用面团加工装置，通过第四气缸带动面团放置板的向上或向下运动，实现了便于上料和卸料的目的，由于第一气缸、第二气缸和第三气缸依次做间歇性运动，所以会依次带动两个第一横向夹板、两个第二横向夹板和下压板做间歇性运动，通过两个第一横向夹板、两个第二横向夹板和下压板对面团多次、多方向的挤压，保证了揉面效果。

技术领域

本实用新型涉及揉面机械技术领域，具体为一种食品加工用面团加工装置。

背景技术

民以食为天，面食深受人民的喜爱，现在面食加工成多种产品，扩大了人们的选择空间，面食的加工通常包括以下步骤：和面、揉面、醒面(或发酵)、成型和加工，其中揉面关系到面品的质量，因为揉面会增加面品的筋度，使口感增强，传统的面食加工通常用手揉面，这种方法做出来的面品口感极佳，但是工作效率低下，现在市面上有很多揉面机在售，但是很多揉面机揉面效果并不好，因此本申请提出了一种食品加工用面团加工装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用面团加工装置，通过在揉面腔中设置两组夹板和下压板，解决了上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用面团加工装置，包括支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有揉面箱，所述揉面箱为正方体，且所述揉面箱的内部开设有揉面腔，所述揉面箱的底部开设有开口；

所述揉面腔内部对称的两侧设置有第一横向夹板，所述揉面腔内部另外对称的两侧设置有第二横向夹板，所述揉面腔的顶部设置有下压板；

所述两个第一横向夹板的内侧均固定连接有第一伸缩柱，所述两个第一伸缩柱均贯穿至揉面箱的外部，且所述第一伸缩柱贯穿至揉面箱外部的一端固定连有第一气缸，所述两个第二横向夹板的内侧均固定连接有第二伸缩柱，所述第二伸缩柱贯穿至揉面箱的外部，且所述第二伸缩柱贯穿至揉面箱外部的一端固定连接有第二气缸，所述下压板的顶部固定连接有第三伸缩柱，所述第三伸缩柱贯穿至揉面箱的顶部，且所述第三伸缩柱贯穿至揉面箱顶部的一端固定连接有第三气缸。

可选的，所述支撑架的底部固定连接有支撑板，所述支撑板的中部固定连接有第一固定套。

可选的，所述第一固定套的内部固定连接有第四气缸，所述第四气缸的输出端固定连接有第四伸缩柱。

可选的，所述第四伸缩柱的顶端固定连接有面团放置板，所述面团放置板的面积小于揉面腔的横向面积，且所述面团放置板活动连接于揉面腔的内部。

可选的，所述两个第一气缸的底部均固定连接有第一固定架，所述两个第一固定架分别固定连接于揉面箱外部对称的两侧。

可选的，所述两个第二气缸的底部均固定连接有第二固定架，所述两个第二固定架分别固定连接于揉面箱外部对称的两侧。

可选的，所述第三气缸靠近揉面箱一侧的外表面固定连接有第二固定套，所述第二固定套的底部固定连接揉面箱的顶部。

可选的，所述第一气缸、第二气缸和第三气缸依次做间歇性运动。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种食品加工用面团加工装置，具备以下有益效果：