[实用新型]一种烹饪装置及具有该烹饪装置的集成灶

说明书

本实用新型涉及一种烹饪装置及具有该烹饪装置的集成灶，包括具有内胆的机壳，所述内胆的底部设置有底部加热组件，该底部加热组件包括加热盘和围设在该加热盘外周的底部加热管，该底部加热管以加热盘的中心轴为中心左右对称，且各侧的底部加热管的各处均为内外双管。本实用新型中底部加热管的形状不与内胆发热盘干涉，且底部加热管以加热盘的中心轴为中心左右对称，使得底部加热管加热均匀，而内外双管结构，使得底部加热管在相同热效率下，表面温度较低(380℃以内)，从而能有效避免食材表面加热不均匀。

技术领域

本实用新型涉及灶具领域，尤其涉及一种烹饪装置及具有该烹饪装置的集成灶。

背景技术

集成化是未来烹饪设备的发展方向，集成化的烹饪设备具有占用厨房空间小，使用方便等优点。现有的集成灶多为整体结构，其主机、头部、灶具固定装配在一起，在安装时通常需要将橱柜的台面截断，这样才能空出一个放入集成灶的间隔，安装时将集成灶卡入安装口中，这样不仅安装不方便，而且会破坏橱柜台面的整体性。现有的集成灶一般将灶具和蒸箱或烤箱或洗碗机或消毒柜等集成在一起。一般的用于蒸烤一体机的底部加热管均为单管，并且直径在6mm及以下，这样当加热管的表面热负荷达到3.71w/cm2时，其表面温度可达560℃。下加热管的表面热负荷高，容易造成靠近加热管的位置局部过热，食物成熟不均匀甚至局部焦。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种加热均匀的烹饪装置。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种结构稳固的具有上述烹饪装置的集成灶。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种方便安装的集成灶。

为解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪装置，包括具有内胆的机壳，其特征在于，所述内胆的底部设置有底部加热组件，该底部加热组件包括加热盘和围设在该加热盘外周的底部加热管，该底部加热管以加热盘的中心轴为中心左右对称，且各侧的底部加热管的各处均为内外双管。

作为优选，所述底部加热管包括第一管体和第二管体，该第一管体和第二管体以上述加热盘的中心轴为中心左右对称设置，各管体的第一端均为接线端，第二端分别沿加热盘周向延伸，当各管体的第二端分别延伸至其第一端的相对处时，分别向内弯折并继续沿上述加热盘周向延伸且两管体的第二端连接为一体。从而能使底部加热管的加热更加均匀。

进一步，所述底部加热管上设有加强杆，该加强杆沿底部加热管的左右方向固定在底部加热管的各管体上，且其中部朝加热盘的外侧凸起而避开加热盘。通过设置加强杆能保证底部加热管的平面度，防止底部加热管外圈固定后内圈由于重力作用向机壳底板掉落，造成底板温升过高和内胆内底部温度不足的问题，而避开内胆发热盘的位置能防止安装、维修内胆发热盘时造成干涉。

优选地，所述加强杆为两根并以加热盘的中心轴为中心前后设置，从而能对底部加热管进行更好的固定、支撑。

作为优选，所述内胆的背板的下端向下延伸而形成外露于内胆的翻边，上述第一管体和第二管体的第一端通过第一定位支架固定在该翻边上。

作为优选，所述底部加热管的前端分别于第一管体和第二管体上设置有第二定位支架，并通过各第二定位支架固定在面衬板的底部。现有技术中底部加热管一般通过定位支架焊接在内胆底部，这样内胆的内表面会显示两个焊点，从而影响内胆的美观度，影响用户的使用体验，而本实施例中，底部加热管通过第二定位支架固定在面衬板的底部，能有效防止在内胆的内底面留下焊点。

进一步，优选地，各所述第二定位支架的外形均呈L型，其一端卡套在对应的管体上，另一端伸入面衬板的底部并与面衬板的底面焊接为一体。