[实用新型]一种烹饪装置及应用有该烹饪装置的集成灶

说明书

本实用新型涉及一种烹饪装置，包括具有内胆的机壳，所述内胆的背部设置有具有进风口和出风口的热风挡板，该热风挡板与内胆的背板围成热风室，该热风室中设置有热风机和背部加热管，该背部加热管围设在热风机的外周，上述热风挡板的进风口设置在该热风挡板的中心处，而出风口包括第一出风口和第二出风口，其中，第一出风口位于热风挡板的左端的上部，第二出风口位于热风挡板的右端的下部。与现有技术相比，由于热风机转动产生的气流在第一出风口上的朝向为斜向下，第二出风口上的朝向为斜向上，因此将第一出风口位于热风挡板的左侧的上部，第二出风口位于热风挡板的右侧的下部，能使第一出风口和第二出风口的出风均匀，进而使得内胆内部温场均匀。

技术领域

本实用新型涉及灶具领域，尤其涉及一种烹饪装置及应用有该烹饪装置的集成灶。

背景技术

集成化是未来烹饪设备的发展方向，集成化的烹饪设备具有占用厨房空间小，使用方便等优点。现有的集成灶一般将灶具和蒸箱或烤箱或洗碗机或消毒柜等集成在一起。现有的烤箱一般具有内胆，内胆的背部设置有热风挡板，该热风挡板与内胆的背板围成热风室，该热风室中设置有热风机和背部加热管，该背部加热管围设在热风机的外周。一般热风挡板上分别设置有进风口和出风口，由于经热风室加热后吹至内胆的热气流分布不均匀，从而导致烹饪装置的烹饪效果不佳，有待改进。

发明内容

本实用新型所要解决的第一技术问题是针对现有技术而提供一种加热均匀的烹饪装置。

本实用新型所要解决的第二技术问题是针对现有技术而提供一种排气速度快的具有上述烹饪装置的集成灶。

本实用新型所要解决的第三技术问题是针对现有技术而提供一种能减少开门蒸汽量的具有上述烹饪装置的集成灶。

为解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪装置，包括具有内胆的机壳，其特征在于，所述内胆的背部设置有具有进风口和出风口的热风挡板，该热风挡板与内胆的背板围成热风室，该热风室中设置有热风机和背部加热管，该背部加热管围设在热风机的外周，上述热风挡板的进风口设置在该热风挡板的中心处，而出风口包括第一出风口和第二出风口，其中，第一出风口位于热风挡板的左端的上部，第二出风口位于热风挡板的右端的下部。

进一步，所述第一出风口为圆形小孔组成的第一阵列，而上述第二出风口为长条状的长孔组成的第二阵列。使得第二出风口处的出风较大，热气由下往上升腾，继而使得内胆中空气流动性更好，进一步改善内胆温场均匀性。

进一步，所述第一阵列的形状为朝出风口方向开口的弯折状，而上述第二阵列沿热风挡板的进风口的右下侧的长度方向延伸。从而能使第一出风口处的出风甩至内胆的左侧壁上，进一步促进内胆气流的流动性，同时使得第二出风口出风更加均匀。

作为优选，所述热风挡板的右下端的侧缘向内凹陷而形成第三出风口，所述热风挡板的下侧缘的中部向上凹陷而形成第四出风口。从而进一步提高内胆温场的均匀性。

作为优选，所述第四出风口的长度大于热风挡板下端长度的一半。从而能进一步促进内胆底部温场的均匀性。

作为优选，还包括有设置在所述烹饪装置上方的灶具，该灶具包括上部开口的底盘和盖合在底盘开口上的面板，所述底盘的底壁与烹饪装置的机壳的顶壁固定连接一体。从而使得集成灶的整体结构稳固。

为使集成灶的安装稳固，还包括有台面，台面上开设有安装口，所述灶具底盘在其开口的外缘具有向外延伸的边沿，该边沿被支撑在该台面安装口的周缘之上。