[实用新型]一种益生菌发酵罐用蒸汽除菌过滤器

说明书

本实用新型公开了一种益生菌发酵罐用蒸汽除菌过滤器，包括发酵罐主体以及蒸汽供气管道，所述蒸汽供气管道一端与所述发酵罐主体相连通，另一端与蒸汽发生器相连通，所述蒸汽供气管道内安设有除菌过滤结构，所述发酵罐主体内安设有湿度控制结构，本实用新型涉及益生菌固态发酵技术领域，通过在现有的发酵罐主体上的蒸汽供气管道上安设有除菌过滤结构，对蒸汽进行除菌作业，从而使得进入到罐体内的蒸汽更加洁净，保障了发酵的成功率，降低了能耗，同时配合发酵罐主体内的温湿度控制结构，对发酵罐主体内的温湿度进行控制调节。

技术领域

本实用新型涉及益生菌固态发酵技术领域，具体为一种益生菌发酵罐用蒸汽除菌过滤器。

背景技术

益生菌在传统意义上被认为是改善宿主微生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂，常见的菌种有：干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等，随着对发酵乳制品的研究不断深入，认为能够额外提供具有生理功能营养物质的一类菌为益生菌，在此过程中，可能会包括产品的部分降解、各种抑制因子、一系列的代谢作用、辅酶以及酶的产生，它们之间互相交织在一起，最终产生一些具有特殊功能的营养物质，达到益生功能。

益生菌在生产的过程中需要进行发酵处理，发酵所使用的设备通常为发酵罐，而目前的发酵罐存在除菌能力不足的情况，从而使益生菌在发酵过程中蒸汽中的杂菌不能得到有效去除，导致发酵过程能耗较大，且影响发酵的效率，抑制益生菌的繁殖，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种益生菌发酵罐用蒸汽除菌过滤器，解决了目前的发酵罐存在除菌能力不足的情况，从而使益生菌在发酵过程中蒸汽中的杂菌不能得到有效去除，导致发酵过程能耗较大，且影响发酵的效率，抑制益生菌的繁殖的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种益生菌发酵罐用蒸汽除菌过滤器，包括发酵罐主体以及蒸汽供气管道，所述蒸汽供气管道一端与所述发酵罐主体相连通，另一端与蒸汽发生器相连通，所述蒸汽供气管道内安设有除菌过滤结构，所述发酵罐主体内安设有温湿度控制结构；

所述除菌过滤结构包括：连接管、辅助连接部以及除菌过滤部，所述辅助连接部安设于连接管两端上、且与所述蒸汽供气管道相连通，所述除菌过滤部安设于所述连接管上；

所述温湿度控制结构包括：温湿度监测部以及水体循环部，所述温湿度监测部安设于所述发酵罐主体内，所述水体循环部安设于所述发酵罐主体一侧、且与所述发酵罐主体侧壁相连通。

优选的，所述辅助连接部包括：一对结构相同的法兰盘、一对结构相同的密封圈以及若干结构相同的紧固螺栓，一对所述法兰盘分别安设于所述连接管两端上，一对所述密封圈分别安设于所述法兰盘与所述蒸汽供气管道之间，若干所述紧固螺栓用于将所述法兰盘与所述蒸汽供气管道相连接。

优选的，所述除菌过滤部包括：蒸汽过滤器以及除菌过滤器，所述蒸汽过滤器安设于连接管上，所述除菌过滤器安设于所述连接管上、且位于所述蒸汽过滤器一侧。

优选的，所述温湿度监测部包括：温度传感器、湿度传感器、信号发射模块以及控制器，所述温度传感器安设于所述发酵罐主体内，所述湿度传感器安设于所述发酵罐主体内，且位于所述温度传感器一侧，所述信号发射模块安设于所述发酵罐主体侧壁上，且与所述温度传感器以及湿度传感器电性连接，所述控制器安设于所述发酵罐主体侧壁上、且与所述信号发射模块相连接。

优选的，所述水体循环部包括：储水箱、温度探针、加热器以及循环组件，所述储水箱安设于所述发酵罐主体一侧，所述温度探针安设于所述储水箱内，所述加热器安设于所述储水箱内、且位于所述温度探针一侧，所述循环组件安设于所述储水箱上、且与所述发酵罐主体侧壁相连通。