[实用新型]一种液氮冰淇淋的生产制作装置有效
申请号: | 201921137797.4 | 申请日: | 2019-07-19 |
公开(公告)号: | CN211746663U | 公开(公告)日: | 2020-10-27 |
发明(设计)人: | 项欣 | 申请(专利权)人: | 苏州可米可酷食品有限公司 |
主分类号: | A23G9/20 | 分类号: | A23G9/20;A23G9/22 |
代理公司: | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人: | 张丽 |
地址: | 215100 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 液氮 冰淇淋 生产 制作 装置 | ||
本实用新型公开了一种液氮冰淇淋的生产制作装置,包括安装座、输送机构与固定机构,所述输送机构位于安装座的一侧上表面,所述输送机构包括支撑杆,所述支撑杆的另一侧面的上端固定连接有卡箍,所述卡箍的内部活动连接有液氮罐,所述液氮罐的下端固定连接有导管;本实用新型通过设置的支撑杆与卡箍,便于对液氮罐进行支撑和快速安装,通过设置的导管与连接管,便于能够通过打开液氮罐底部设置的控制阀,使得液氮罐内部的液氮导入搅拌杆的内部,通过设置的搅拌杆、通孔、搅拌铲与漏斗,便于在搅拌铲翻炒搅拌碗内部的牛奶或类似的乳化液体时能够与液氮罐内部的液氮混合,使得牛奶或类似的乳化液体能够快速的冷冻,使得液氮冰淇淋的制作更加简便。
技术领域
本实用新型属于冰淇淋的生产设备技术领域,具体涉及一种液氮冰淇淋的生产制作装置。
背景技术
冰淇淋的生产原理是在冷冻过程中通过不断搅打牛奶,将空气混入牛奶或类似的乳化液体中,从而冻结形成多空的半流体或固体组织形态,现有的冰淇淋的生产设备有压缩机制冷和液氮制冷两种,以常温液态奶为原料,压缩机制冷设备的冰淇淋加工时间约20分钟左右,而液氮制冷设备的冰淇淋加工时间仅需要2分钟,通过将液氮和牛奶混合,利用液氮汽化过程将牛奶中的热量释放,并且氮气在牛奶的冷冻过程中混入其组织中,形成冰淇淋,液氮冰淇淋的生产制作装置主要包括牛奶搅拌机、低温盛装器皿、液氮罐等制作装置,市面上各种的产品仍存在各种各样的问题。
如授权公告号为CN206196872U的实用新型所公开的一种液氮冰淇淋的生产装置,其虽然实现了精确的控制氮气的加入量和电机的转动速度,使氮气与冰淇淋混合的更加均匀,避免了电机转速过高将成型的冰淇淋打散现象的发生,但是并未解决现有的液氮冰淇淋生产制作装置的结构安装简便与使用更加方便的问题,为此我们提出一种液氮冰淇淋的生产制作装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种液氮冰淇淋的生产制作装置,以解决上述背景技术中提出现有的液氮冰淇淋生产制作装置的结构安装简便与使用更加方便的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种液氮冰淇淋的生产制作装置,包括安装座、输送机构与固定机构,所述输送机构位于安装座的一侧上表面,所述输送机构包括支撑杆,所述支撑杆的另一侧面的上端固定连接有卡箍,所述卡箍的内部活动连接有液氮罐,所述液氮罐的下端固定连接有导管,所述导管的另一端活动连接有外衬套。
优选的,所述固定机构位于安装座的上端,所述固定机构包括搅拌机,所述搅拌机的一端内部固定连接有电机轴,所述电机轴的下端外表面固定连接有环形板,所述环形板的下表面固定连接有竖向连接套,所述竖向连接套的外表面活动连接有推钮。
优选的,所述搅拌机的另一侧的下表面固定连接有搅拌机支座,所述搅拌机支座的另一侧面的中部固定连接有开关,所述搅拌机支座的下表面固定连接在安装座的上表面,所述安装座的上表面的中部固定连接有搅拌碗。
优选的,所述外衬套的内部固定连接有连接管,所述连接管的内部下端设置有搅拌杆,所述搅拌杆的内部开设有通孔。
优选的,所述搅拌杆的下表面固定连接有漏斗,所述搅拌杆下端的外表面固定连接有搅拌铲,所述漏斗位于搅拌铲的内部。
优选的,所述卡箍的数量有二组,所述液氮罐通过外表面套接的卡箍与支撑杆活动连接。
优选的,所述环形板的上表面设置有套管,所述连接管的下端位于环形板上表面设置的套管的内部。
优选的,所述推钮另一侧上端的外表面固定连接有滑块,所述竖向连接套的上端外表面开设有滑槽,所述滑块设置在滑槽的内部,所述推钮通过外表面固定连接的滑块与竖向连接套的外表面开设的滑槽进行滑动连接,所述竖向连接套中部的内部开设有孔槽,所述孔槽的内部设置有钢珠球,所述钢珠球的数量有四组。
优选的,所述电机轴的下端内部开设有通孔卡槽,所述通孔卡槽的内部设置有弹簧,所述弹簧的两侧外表面固定连接有限位块。
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