[实用新型]一种白酒勾调罐有效

专利信息
申请号: 201921149243.6 申请日: 2019-07-20
公开(公告)号: CN210394302U 公开(公告)日: 2020-04-24
发明(设计)人: 李敦永 申请(专利权)人: 北京皇家京都酒业有限公司
主分类号: C12G3/04 分类号: C12G3/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 102600*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 白酒 勾调罐
【说明书】:

本实用新型涉及一种白酒勾调罐,属于白酒生产的技术领域,其技术方案要点是包括勾调罐本体,所述勾调罐本体的底端连通有进酒管、进料管、出酒管以及进气管,其特征在于:所述进气管的一端连接有高压气源,另一端竖直向上伸入勾调罐本体内部,位于勾调罐本体内部的进气管不低于勾调罐本体高度的二分之一,其上设置有至少两组呈十字型的出气管,所述出气管沿进气管的竖直方向间隔设置,出气管上均匀分布有多个出气孔,所述出气孔开设在出气管远离进气管一侧的底部以及出气管靠近进气管一侧的顶部。本实用新型的优点是原浆白酒和调味酒的混合液在勾调罐内由中间向上、两侧向下循环往复流动,从而将原浆白酒和调味酒搅拌混合均匀。

技术领域

本实用新型涉及白酒生产的技术领域,尤其是涉及一种白酒勾调罐。

背景技术

白酒勾调作业是将不同质量和风味的调味酒通过进料管加到勾调罐中以达到酒质的一致性,加完各种调味酒后,在勾调罐的底部通入过滤后的压缩空气,以使勾调罐内的原浆白酒和各种调味酒充分搅拌均匀。

现有的可参考授权公告号为CN205328995U的中国实用新型专利,其公开了一种白酒勾调罐,其技术方案要点是包括不锈钢罐体及气管,气管一端与高压气源连接,另一端从罐体上部伸入罐体内,连接十字型支管,支管管壁上开设有气孔。

以上的现有技术中存在以下缺陷:原浆白酒和调味酒注入勾调罐内形成混合液,实际使用过程中发现,由于勾调罐的容积较大,勾调罐的顶部和底部距离十字型支管较远,气体不能对勾调罐顶部和底部的混合液起到有效的搅拌作用,导致混合液的整体混合效果不好。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种白酒勾调罐,其优点是能够使原浆白酒和调味酒的混合液在勾调罐内由中间向上、两侧向下循环往复流动,从而将原浆白酒和调味酒搅拌混合均匀。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种白酒勾调罐,包括勾调罐本体,所述勾调罐本体的底端连通有进酒管、进料管、出酒管以及进气管,所述进气管的一端连接有高压气源,另一端竖直向上伸入勾调罐本体内部,位于勾调罐本体内部的进气管不低于勾调罐本体高度的二分之一,其上设置有至少两组呈十字型的出气管,所述出气管沿进气管的竖直方向间隔设置,出气管上均匀分布有多个出气孔,所述出气孔开设在出气管远离进气管一侧的底部以及出气管靠近进气管一侧的顶部。

通过采用上述技术方案,进酒管中通有原浆白酒,进料管中通有调味酒,勾调时,先将原浆白酒和调味酒注入到勾调罐本体内,然后开启高压气源,压缩空气经过进气管后,从出气管上的出气孔排出,从而使得原浆白酒和调味酒的混合液沿勾调罐的中间向上、两侧向下循环往复运动,将原浆白酒和调味酒混合的更加均匀。

本实用新型进一步设置为:所述出气管设置有三组,分别位于勾调罐本体内部的上层、中层和下层。

通过采用上述技术方案,对位于勾调罐上层、中层和下层的原浆白酒和调味酒能够得到充分搅拌,使得原浆白酒和调味酒的混合效果更好。

本实用新型进一步设置为:所述进气管的顶端还连通有出气短管,所述出气短管呈十字型,出气短管的长度小于出气管的长度。

通过采用上述技术方案,能够将上层且位于勾调罐中部的混合液吹向四周,以便混合液在勾调罐内的循环流动。

本实用新型进一步设置为:所述勾调罐本体的底端还开设有取样口,所述取样口处设置有手动取样阀。

通过采用上述技术方案,打开手动取样阀,取出部分试样,通过对试样进行检测,可以方便的判断出勾调罐内的原浆白酒和调味酒是否混合均匀。

本实用新型进一步设置为:所述手动取样阀包括阀体和阀杆,所述阀体上固接有连通阀体内部的出液管,所述阀杆的一端固接有手轮,另一端螺纹连接在阀体内,通过旋转手轮带动阀杆在阀体内轴向移动,以对出液管进行打开和关闭。

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