[实用新型]新型食品切割机

说明书

本实用新型公开了新型食品切割机，包括工作台、电机、螺钉、圆锯和弹簧，所述工作台上方右侧安装有垫板，且工作台上表面与垫板内部开设有滑槽，并且工作台右侧上方开设有凹槽，所述垫板上方设置有支撑架，且支撑架底部设置有卡板，并且卡板底部安装有滑块，所述支撑架上方安装有电机，且电机左侧安装有转轴，并且转轴两端左侧安装有转杆，所述转轴内测安装有螺钉，所述转杆外侧安装有圆筒，且圆筒和转杆内部开设有通孔，并且通孔内安装有插杆，所述插杆末端连接有圆锯，且插杆前端两侧安装有按压块，并且按压块下方连接有弹簧。该新型食品切割机设置有可滑动的切割刀组件，便于拿取切割的食品，也保证了安全。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为新型食品切割机。

背景技术

食品常是由各种农作物或者肉制品加工制作而成，主要目的是供人食用，相较于日常生活中的粮食作物，食品更加方便，不需要蒸煮，可以直接食用，在食品的加工和制作过程中，通常需要将制作出的食品进行切割然后进行包装，因此需要切割机对食品进行加工工作。

目前市场上的一些食品切割机：

(1)由于不同食材的大小也不同，现有的切割机不便于对一些体型较大的物品进行一次性切割，而且切割机通常有安全隐患；

(2)也有一些切割机采用下压式刀片进行切割，只能对一些质地较硬的食材进行切割，长时间使用后，刀片会变钝，在对一些类似于面包之类质地比较软的食品进行切割时容易直接将食品压塌，不能达到很好的切割效果，而且也不便于对内部进行清理。

所以我们提出了新型食品切割机，以便于解决上述中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供新型食品切割机，以解决上述背景技术提出的目前市场上一些食品切割机不便于根据不同体积大小的食品进行一次性切割，而且一些下压刀片式切割机只能对部分较硬的物品进行切割而且使用时也具有一定危险性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：新型食品切割机，包括工作台、电机、螺钉、圆锯和弹簧，所述工作台上方右侧安装有垫板，且工作台上表面与垫板内部开设有滑槽，所述垫板上方设置有支撑架，且支撑架底部设置有卡板，并且卡板底部安装有滑块，所述支撑架上方安装有电机，且电机左侧安装有转轴，并且转轴两端左侧安装有转杆，所述转轴内测安装有螺钉，所述转杆外侧安装有圆筒，且圆筒和转杆内部开设有通孔，并且通孔内安装有插杆，所述插杆末端连接有圆锯，且插杆前端两侧安装有按压块，并且按压块下方连接有弹簧，所述工作台下方安装有桌腿，且工作台上侧安装有挡板，并且挡板上侧开设有横槽，所述挡板两侧上方设置有凹板。

优选的，所述支撑架通过滑槽和卡板与垫板之间构成滑动结构，且垫板与工作台之间为固定连接，所述挡板通过滑槽与工作台之间构成滑动结构。

优选的，所述卡板、支撑架和滑块之间为固定连接，且支撑架通过滑块与滑槽构成上下活动结构。

优选的，所述转轴、挡板与转杆之间为可拆卸连接，且转轴通过横槽与工作台之间构成滑动结构。

优选的，所述转杆贯穿于圆筒内部，且转杆上的通孔与圆筒上的通孔的中心线在一条直线上，并且通孔的外形为长方体。

优选的，所述插杆的口径与通孔的口径相吻合，所述压块通过弹簧构成弹性结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该新型食品切割机：

(1)在装置上设置有多组切割片组件可以对体积较大的食品进行一次性切割，而且可以通过圆锯切割不同的食物,同时挡板可以将两侧封闭放置飞溅；

(2)在装置上设置有可拆卸的转轴、转杆和圆锯，而且可以通过滑槽移动挡板对内部进行清理，也方便拿取切割食品，同时也能防止圆锯割伤，保证了安全性。

附图说明