[实用新型]一种新型食品加工用发酵装置

说明书

一种新型食品加工用发酵装置，包括发酵罐罐体、保温套、食品进料斗、电机、排气管、发酵罐支架、液体排放管、排渣门，所述发酵罐罐体外侧连接保温套,所述保温套上部连接上固定连接套,所述上固定连接套上部连接发酵罐罐体,保温套下部连接下固定连接套,所述下固定连接套下部连接发酵罐罐体,所述发酵罐罐体上部连接电机固定座,所述电机固定座内部连接电机,所述电机外侧连接一号电机紧固板,所述一号电机紧固板两端连接电机固定座,一号电机紧固板外侧连接二号电机紧固板,所述二号电机紧固板两端连接电机固定座，开关阀下部穿过电机固定座连接转动杆。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种新型食品加工用发酵装置。

背景技术

在食品加工用发酵罐的使用中，由于食品加工用发酵罐整体结构不合理，食品在发酵的过程中与各种辅料接触不充分，使食品加工用发酵罐内部的食品没有充分发酵，从而造成食品浪费。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术存在的上述不足，提供一种结构合理的一种新型食品加工用发酵装置。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现：

一种新型食品加工用发酵装置，包括发酵罐罐体、保温套、食品进料斗、电机、排气管、发酵罐支架、液体排放管、排渣门，所述发酵罐罐体外侧连接保温套,所述保温套上部连接上固定连接套,所述上固定连接套上部连接发酵罐罐体,保温套下部连接下固定连接套,所述下固定连接套下部连接发酵罐罐体,所述发酵罐罐体上部连接电机固定座,所述电机固定座内部连接电机,所述电机外侧连接一号电机紧固板,所述一号电机紧固板两端连接电机固定座,一号电机紧固板外侧连接二号电机紧固板,所述二号电机紧固板两端连接电机固定座，开关阀下部穿过电机固定座连接转动杆,所述转动杆外侧连接多个搅拌叶,所述搅拌叶在发酵罐罐体内转动，搅拌叶分为不同型号，发酵罐罐体左侧连接食品进料斗,所述食品进料斗上部连接进料口密封盖,所述进料口密封盖与食品进料斗螺纹连接，发酵罐罐体右侧连接排气管,所述排气管上部连接排气口密封盖；所述排气口密封盖与排气管螺纹连接，发酵罐罐体内部连接发酵层存储斗,所述发酵层存储斗下部连接滑动插板, 所述滑动插板在发酵层存储斗内滑动，滑动插板左侧依次穿过保温套、发酵罐罐体连接发酵层存储斗；所述滑动插板在保温套内滑动，滑动插板在发酵罐罐体内滑动，所述发酵罐罐体内部连接液体过滤网, 发酵罐罐体右侧具有一号连接耳,一号连接耳内部通过转轴连接排渣门。

所述排渣门左侧连接发酵罐罐体,排渣门在发酵罐罐体内滑动，发酵罐罐体底部连接液体排放管,所述液体排放管下部连接开关阀,发酵罐罐体外侧连接发酵罐支架,所述发酵罐支架两侧连接定位连接套。

所述定位连接套对称设置，定位连接套内部连接辅助固定板,辅助固定板穿过定位连接套连接发酵罐支架，辅助固定板内部连接固定手轮,所述固定手轮与辅助固定板螺纹连接。

有益效果：

在使用时不同型号的搅拌叶在发酵罐罐体内转动，对发酵罐罐体内的食品进行充分搅拌，搅拌的更均匀，使食品与各种辅料充分接触，食品发酵反应更充分，从而提高了食品的口感，使整体结构更合理，并且发酵罐罐体内部安装了液体过滤网，对发酵后所得的液体进行了过滤，有效的防止了液体内部含有发酵的食品残渣，提高了液体的纯净度，使整体结构更合理。

附图说明

图1为本实用新型所述的一种新型食品加工用发酵装置结构示意图。

图2为本实用新型所述的一种新型食品加工用发酵装置纵向剖视图。

图3为本实用新型所述的一种新型食品加工用发酵装置局部剖视图。

图4为本实用新型所述的一种新型食品加工用发酵装置局部放大图。

具体实施方式

下面根据附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明：