[实用新型]一种不锈钢餐刀

说明书

本实用新型提出一种不锈钢餐刀，包括刀体和刀柄，其特征在于：所述刀体的前端为圆头形状，其刀刃由刀体下沿延伸至圆头之上，于刀体的背侧成型有开瓶器，所述刀柄呈弧状弯曲以在手持时令其背部能承托人手的掌心、以及令与其前端连接的刀体朝下倾斜，于刀柄前段的一侧或两侧设有供人手拇指置放的凹陷位。本申请将刀柄设计成弧状弯曲，充分利用前端刀刃进行切割，而且由于刀体自然朝下，避免人的小臂大幅度地抬起，动作更为舒适、自然与省力，令人们有较佳的用餐体验度。此外，于刀体的背部成型有开瓶器，只需将刀体翻转便可作开瓶器使用，而且刀柄的长度大于普通开瓶器的把手，令开瓶操作更为省力，也避免了另外再去找开瓶器的麻烦。

技术领域

本实用新型涉及一种不锈钢餐刀。

背景技术

餐刀是用于对肉类等的食材进行切割的西式餐具，现有的餐刀刀体较长（5cm或以上）且与刀柄基本处于一直线位置上，在切割食材时为保证有较佳的切割角度与便于施力，人的小臂会不自觉地被抬起、手腕下压来回切割，较为费力，而且一般都只用到刀体的刀刃的前段部分。所以，刀体的长度越长，人们切割的动作幅度就越来大，也就越为费力与不雅。此外，在用餐环节有时也需要对瓶装饮品的瓶盖进行开启，显然，将开瓶器与餐具结构进行结合是个不错的选择。

实用新型内容

为克服现有技术中的缺陷，本实用新型提出一种不锈钢餐刀，优化刀体结构，方便对食材的切割且具有开瓶功能，其具体技术内容如下：

一种不锈钢餐刀，包括刀体和刀柄，所述刀体的前端为圆头形状，其刀刃由刀体下沿延伸至圆头之上，于刀体的背侧成型有开瓶器，所述刀柄呈弧状弯曲以在手持时令其背部能承托人手的掌心、以及令与其前端连接的刀体朝下倾斜，于刀柄前段的一侧或两侧设有供人手拇指置放的凹陷位。

于本实用新型的一个或多个实施例当中，所述刀刃上全部或局部设置有刃齿。

于本实用新型的一个或多个实施例当中，所述刀刃上设有位于刀体下沿的刃齿。

于本实用新型的一个或多个实施例当中，所述刀体的长度为3-5厘米。

于本实用新型的一个或多个实施例当中，所述刀体的厚度由其背部向刀刃变薄、由后端向前端变薄。

于本实用新型的一个或多个实施例当中，所述刀柄的中段收窄，其后段渐宽形成尾舌。

本实用新型的有益效果是：考虑到人们切割食材时较多使用到刀刃的前端部分，故将刀柄设计成弧状弯曲（即曲柄）使得在手持时令其背部能承托人手的掌心、以及令与其前端连接的刀体朝下倾斜，充分利用前端刀刃进行切割，而且由于刀体自然朝下，避免人的小臂大幅度地抬起，动作更为舒适、自然与省力，令人们有较佳的用餐体验度。此外，考虑到用餐环节时的开瓶需求，于刀体的背部成型有开瓶器，只需将刀体翻转便可作开瓶器使用，而且刀柄的长度大于普通开瓶器的把手，令开瓶操作更为省力，也避免了另外再去找开瓶器的麻烦。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的侧视结构示意图。

图2为本实用新型实施例1的俯视结构示意图。

图3为本实用新型实施例2的侧视结构示意图。

图4为本实用新型实施例3的侧视结构示意图。

具体实施方式

如下结合附图，对本申请方案作进一步描述：

实施例1