[实用新型]一种腊肉风干装置

说明书

本实用新型公开了一种腊肉风干装置，包括箱体、电子秤、托架座、电机安装套、电机、立杆、腊肉挂杆和风机，电机安装套设置在托架座的中心上，电机安装在电机安装套中且与电子秤上的电源电连接，电机的电机轴朝电机安装套的上方延伸出并与立杆的下端固定连接，腊肉挂杆穿插固定在立杆上，且腊肉挂杆两端朝立杆两侧对称延伸出，腊肉挂杆位于立杆两侧的杆段顶面沿其长度方向等间距开设有腊肉挂槽；腊肉通过穿绳挂在腊肉挂杆的腊肉挂槽上，腊肉挂杆设置有多层时，腊肉挂杆上的腊肉位置可错开，通过电机的带动使得立杆低速转动，从而使腊肉在风干的同时随立杆一起低速转动，确保腊肉风干速度差异小、风干程度均匀。

技术领域

本实用新型属于腊肉加工技术领域，具体涉及一种腊肉风干装置。

背景技术

目前现有的腊肉风干装置，如中国实用新型专利(公告号CN206260745)所公开的，包括箱体、托架、网状托盘、风机、电子秤和电源，箱体的箱壁上设置有通风孔，托架和电子秤设置在箱体内，电子秤设置在箱体的底部，托架放置在电子秤上，电子秤的显示屏和控制面板镶嵌在箱体上，网状托盘安装在托架上，风机安装设置在箱体的顶部上；在使用时，将腊肉放置在网状托盘上，按下电子秤控制面板上的风机按钮和电子秤按钮，开启风机和电子秤，风从通风孔进入箱体内并通过风机抽出，通过风经过腊肉带走腊肉的水分，由电子秤对腊肉进行称重来准确判断腊肉是否风干完成。上述现有腊肉风干装置在实际使用过程中，当网状托盘设置有多层时，腊肉铺放在网状托盘上时，上下层网状托盘上的腊肉风干速度差异较大，腊肉风干的程度存在差异。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型旨在提供一种腊肉风干速度差异小、腊肉风干程度差异小的腊肉风干装置。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种腊肉风干装置，包括箱体、电子秤、托架座、电机安装套、电机、立杆、腊肉挂杆和风机，箱体的箱壁上设置有通风孔，电子秤放置在箱体的底部上，托架座放置在电子秤的上方，风机安装在箱体的顶部上，电子秤的控制面板镶嵌在箱体上，电子秤、风机与设置在电子秤上的电源电连接，控制面板上设置有控制电子秤开关的电子秤开关按钮和控制风机开关的风机开关按钮，电机安装套设置在托架座的中心上，电机安装在电机安装套中且与电子秤上的电源电连接，控制面板上设置有控制电机开关的电机控制按钮，电机的电机轴朝电机安装套的上方延伸出并与立杆的下端固定连接，立杆的下端固定连接在电机的电机轴上并支撑在电机安装套的顶面上，腊肉挂杆穿插固定在立杆上，且腊肉挂杆的两端朝立杆的两侧对称延伸出，腊肉挂杆位于立杆两侧的杆段顶面沿其长度方向等间距开设成型有腊肉挂槽。

进一步的，所述腊肉挂杆至少包括有两根，且上下相邻的两根腊肉挂杆在立杆上的安装位置相互垂直。

进一步的，所述立杆上贯穿成型设置有挂杆穿插孔，立杆的两侧杆壁上贯通挂杆穿插孔成型设置有挂杆锁紧螺钉孔，挂杆锁紧螺钉孔的中心轴线与挂杆穿插孔的中心轴线垂直，腊肉挂杆的插装杆段插装在挂杆穿插孔中，挂杆锁紧螺栓螺纹连接在挂杆锁紧螺钉孔上并伸入抵接在插装杆段的外壁上将插装杆段锁紧固定在挂杆穿插孔中。

进一步的，所述立杆的下端成型设置有电机轴插装槽，电机的电机轴插装在电机轴插装槽中并通过电机轴固连螺栓从立杆的下端两侧穿过电机轴插装槽的槽壁螺纹连接在电机轴上实现将立杆的下端紧固固定在电机轴上。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型一种腊肉风干装置，腊肉通过穿绳挂在腊肉挂杆的腊肉挂槽上，腊肉挂杆设置有多层时，腊肉挂杆上的腊肉位置可错开，且可通过电机的带动使得立杆低速转动，从而使腊肉在风干的同时会随立杆一起低速转动，确保腊肉风干速度差异小、风干程度均匀；具有腊肉风干速度差异小、腊肉风干程度差异小的特点。

附图说明

图1为本实用新型一种腊肉风干装置的结构示意图；