[实用新型]一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置

说明书

本实用新型属于杀菌消毒和果蔬商品化处理技术领域，公开了一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，臭氧水箱与臭氧发生器经输气管道相连，在水气混合装置内臭氧气体与水混合形成臭氧水；臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件相连，对果蔬进行在线杀菌处理；半封闭式杀菌处理部件与循环水箱相连，过滤和存储经杀菌处理部件排出的臭氧水。本实用新型能够改进现有技术的不足，通过臭氧水对果蔬进行在传输线上杀菌，臭氧水浓度可实时检测和控制，精确的臭氧水浓度可提高杀菌效果；臭氧水可循环再利用，生产成本降低，在生产线上控制臭氧水的杀菌清洗过程，大力提高工作效率；采用臭氧水杀菌系统，能避免果实采后化学药剂防腐保鲜的农药残留，减少对环境的污染。

技术领域

本实用新型属于杀菌消毒和果蔬商品化处理技术领域，尤其涉及一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置。

背景技术

目前，随着人们生活水平提高，对新鲜果蔬的需求日益提高，果蔬品种的多样性日益丰富，果蔬的采后商品化处理及防腐保鲜的绿色安全问题也显得更为重要。目前常规的果蔬采后防腐保鲜主要采用化学杀菌剂浸泡处理的方式，处理效果低下，处理后的废水直接排放后会对自然环境形成二次污染，化学杀菌剂浸泡处理也容易导致果蔬农药残留超标，对人体健康形成危害。

综上所述，现有技术存在的问题是：现有果蔬采后防腐保鲜处理常采用化学杀菌剂浸泡处理的方式，处理效率低，容易导致环境污染，果蔬农残超标对人体健康形成危害。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置。

本实用新型是这样实现的，一种在线水媒臭氧果蔬杀菌装置，所述在线水媒臭氧果蔬杀菌装置包括臭氧发生器、进水管、臭氧水箱、水气混合装置、半封闭式杀菌处理部件、循环水箱；

所述水气混合装置与臭氧发生器经输气管道相连，用于在臭氧水箱内臭氧气体与水混合形成臭氧水；

臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件相连，用于对果蔬进行在线杀菌；

与循环水箱相连，用于过滤和存储经杀菌处理部件排出的臭氧水。

进一步，所述臭氧水箱与半封闭式杀菌处理部件连有水管道。

进一步，所述臭氧水箱内设有水位感应器和控制器。

进一步，所述臭氧水箱内设有臭氧浓度检测器。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件设有排水和排气管道。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件内的果蔬由传送带进行传送。

进一步，所述半封闭式杀菌处理部件的排水管道与循环水处理装置相连。

进一步，所述循环水处理装置内设置有过滤装置，可以滤去果蔬清洗杀菌后臭氧水中的固体残渣等。

进一步，所述循环水处理装置与臭氧水箱经进水管相连。

本实用新型的优点及积极效果为：设置有臭氧发生器、与臭氧发生器相连的臭氧水箱和臭氧水浓度检测和水气混合装置、在线杀菌清洗装置和臭氧水循环利用装置，臭氧发生器制造出臭氧后，经臭氧输气管和水气混合装置形成臭氧水，储存至臭氧水箱；水箱内的臭氧水经浓度检测装置控制臭氧水的实时浓度，水气混合装置内的臭氧水传输到杀菌清洗装置，可对生产线传送带上的果蔬进行杀菌，杀菌时间可由传送带的长度和运行速度进行控制，在杀菌清洗装置逸散的臭氧水汽经排气管可再进入水气混合装置循环利用，在杀菌清洗装置排出的臭氧水经排水管进入循环水箱，过滤后循环利用。本实用新型能够改进现有技术的不足，通过臭氧水对果蔬在传输线上进行杀菌，臭氧水浓度可实时检测和控制，精确的臭氧水浓度可提高杀菌效果；臭氧水可循环再利用，生产成本降低，在生产线上控制臭氧水的杀菌清洗过程，大力提高工作效率；采用臭氧水杀菌系统，能避免果实采后化学药剂防腐保鲜的农药残留，减少对环境的污染；循环利用臭氧水，减少生产成本。