[实用新型]搅打杯和料理机

说明书

本申请公开了一种搅打杯和料理机，搅打杯包括杯体、搅打刀和辅助刀具，搅打刀和辅助刀具设于杯体的内部，辅助刀具环绕于搅打刀，并围成二次搅打空间，辅助刀具包括多个环绕于搅打刀的扰流刀。料理机包括机座和搅打杯，搅打杯安设于机座的上方。通过在杯体中设置包含扰流刀的辅助刀具，增大了了刀刃接触食材的面积，即当搅打刀对食材进行搅打时，食材会跟随搅打刀的运动而运动，从而使得食材朝向扰流刀运动，食材在经过搅打刀的切割后，再经过扰流刀的切割，以提高食材的粉碎效率；同时，扰流刀可对食材起到较佳的扰流效果，以提高食材的粉碎效率。

技术领域

本申请涉及食物处理领域，特别涉及一种搅打杯和料理机。

背景技术

料理机例如破壁机、榨汁机和豆浆机，料理机的搅打杯内设有刀具组件，刀具组件可对搅打杯内的食材进行搅打，以使食材粉碎。

刀具组件仅由位于搅打杯底部的搅打刀组成，搅打刀接触食材的面积有限，对食材的搅打效率较低，食材的粉碎效率较差。

实用新型内容

本申请提供了一种搅打杯和料理机，其可提升食材的粉碎效率，并对食材起到较佳的扰流效果。

根据本申请的第一方面，提供一种搅打杯，所述搅打杯包括杯体、搅打刀和辅助刀具，所述搅打刀和所述辅助刀具设于所述杯体的内部，所述辅助刀具环绕于所述搅打刀，并围成二次搅打空间，所述辅助刀具包括多个环绕于所述搅打刀的扰流刀。

通过在杯体中设置包含扰流刀的辅助刀具，增大了食材与刀刃接触的面积，即当搅打刀对食材进行搅打时，食材会跟随搅打刀的运动而运动，从而使得食材朝向扰流刀运动，食材在经过搅打刀的搅打切割后，再经过扰流刀上的刀刃的切割，提高食材的粉碎效率；同时，扰流刀可对食材起到较佳的扰流效果，以提高食材的粉碎效率。

进一步的，所述扰流刀包括连接的搅打部和加强部，所述加强部沿所述二次搅打空间的周向延伸，所述搅打部沿所述二次搅打空间的径向延伸。

通过设置沿径向延伸的搅打部，可增大转动的食材接触搅打部并被打碎的范围，同时，径向延伸的扰流刀可阻碍食材的运动，以提升扰流刀对食材的扰流效果；而通过设置沿周向延伸延伸的加强部，可增加扰流刀的强度。

进一步的，所述搅打部所处的平面和所述加强部所处的平面形成夹角，所述夹角大于等于60度，并且小于等于90度。

通过设置搅打部所处的平面和所述加强部所处的平面形成的夹角的角度，使得搅打部对食材起到较佳的扰流和搅打的效果。

进一步的，所述搅打杯还包括杯座，所述杯体安设于所述杯座的上方；

所述辅助刀具固设于所述杯体的内壁，和/或，所述辅助刀具固设于所述杯座。

通过上述设置，可对辅助刀具进行有效定位。

进一步的，所述搅打杯还包括杯座，所述杯体安设于所述杯座的上方，所述辅助刀具固设于所述杯座；

所述辅助刀具的底部设置有卡爪，所述卡爪沿所述二次搅打空间的径向延伸；

所述杯座上固设有卡扣件，所述卡扣件与所述卡爪对应设置，所述卡扣件设有卡扣空间和开口，所述开口与所述卡扣空间连通，以使所述卡爪可沿周向运动并且通过所述开口进入所述卡扣空间。

通过在辅助刀具上设置卡爪、在杯座对应设置卡扣件，可通过卡爪与卡扣件的配合，使得辅助刀具固定于杯座。

进一步的，所述卡扣件包括：

卡扣部，与所述杯座间隔设置；

固定部，固设于所述杯座；

连接部，连接所述卡扣部和所述固定部；