[实用新型]一种搅拌混合装置

说明书

本实用新型公开一种搅拌混合装置，包括搅拌筒，所述搅拌筒顶部设有搅拌电机，所述搅拌电机的轴端同轴设有主动齿轮，所述搅拌筒内部同心设有搅拌轴，所述搅拌轴上端贯穿所述搅拌筒顶部并同轴设有与所述主动齿轮啮合的从动齿轮，所述搅拌轴为顶部设有孔口的中空结构，所述搅拌轴外周上均匀设有向下倾斜且与其内部相通的散风通道，所述搅拌轴顶部设有一端插入其内部的循环风管，所述循环风管另一端贯穿所述搅拌筒顶部，并与其内部相通，所述循环风管上设有循环引风机、换冷器。本实用新型结构简单、新颖，通水冷与风冷两者模式的组合，进一步提高物料搅拌时的降温效果，使含糖类的物料在搅拌过程中不易软化，能够完全被搅拌充分。

技术领域

本实用新型涉及食品原料混合领域，具体是一种搅拌混合装置。

背景技术

食品生产中，多数会使用到混料设备。物料在搅拌过程中会产生大量的热量，含糖类物质在高温下容易发生软化，软化的含糖类物质粘性大，难以搅拌开，使食品原料混合不均匀，从而影响混料效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种搅拌混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：

一种搅拌混合装置，包括搅拌筒，所述搅拌筒的侧壁采用空心的双层壁，所述搅拌筒外侧设有分别与其侧壁内部上下处连通的出水管、进水管，所述搅拌筒顶部设有搅拌电机，所述搅拌电机的轴端同轴设有主动齿轮，所述搅拌筒内部同心设有搅拌轴，所述搅拌轴上均布有若干与其垂直的搅拌棒，所述搅拌轴上端贯穿所述搅拌筒顶部并同轴设有与所述主动齿轮啮合的从动齿轮，所述搅拌轴为顶部设有孔口的中空结构，所述搅拌轴外周上均匀设有向下倾斜且与其内部相通的散风通道，所述搅拌轴顶部设有一端插入其内部的循环风管，所述循环风管另一端贯穿所述搅拌筒顶部，并与其内部相通，所述循环风管上设有循环引风机、换冷器，所述搅拌筒的侧壁内侧垂直设有若干与所述搅拌棒错开的吸热管，所述吸热管为空心体，且吸热管内部与所述搅拌筒的侧壁内部相通。

进一步的，所述循环风管与所述搅拌轴之间设密封轴承。

进一步的，所述循环风管贯穿所述搅拌筒顶部的一端设有集风罩，所述集风罩内侧设有滤网。

进一步的，所述搅拌筒顶部还设有进料斗，所述搅拌筒底部设有出料口，所述出料口处设有阀门。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型提供一种搅拌混合装置，其结构简单、新颖，当物料投入搅拌筒内部后，在搅拌电机的工作下，驱动搅拌轴转动，搅拌轴带动搅拌棒搅动物料混合，通过向进水管搅拌筒的侧壁内部空心处注入冷凝水，使搅拌筒的侧壁内部空心处注满冷凝水，并从出水管排出，构成一个水冷降温系统，给整个搅拌筒降温，且与搅拌棒错开的吸热管伸入物料内部，搅拌筒的侧壁内部空心处注满冷凝水会进入吸热管内部，并带走物料中因搅拌产生的一部分热量，使物料本身降温，通过循环风管，将能将搅拌筒内的热空气由循环引风机引出经换冷器散热降温后，并循环进入搅拌轴的中空内部，并由搅拌轴上的散风通道排出，将物料中剩余部分热量吹出物料堆以外，吹出的空气并由集风罩收集，并再次被引入循环风管。上述的散风通道向下倾斜，目的是尽可能阻止物料进入上述包括水冷、风冷两种模式，水冷模式是降低搅拌筒本身因摩擦产生的热量，降低搅拌筒本身的温度，并带走物料中的部分热量，风冷是将物料堆中因堆积而无法迅速排出的热量吹出，并由冷空气对物料堆进行降温。水冷与风冷两者模式的组合，进一步提高物料搅拌时的降温效果，使含糖类的物料在搅拌过程中不易软化，能够完全被搅拌充分。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型结构示意图。

图2是搅拌轴的结构示意图。