[实用新型]一种鲍鱼中转层架装置

说明书

本实用新型涉及食品设备领域，特别涉及一种鲍鱼中转层架装置，包括箱体，箱体上设有中转模块，中转模块由上至下依次设有固定层、放置层和储水层，固定层上设有第一凹槽，放置层与固定层相对设置的一端面上设有第二凹槽，防止外界不良因素的干扰鲍鱼的品质，通过在第二凹槽上设置通孔，有利于将鲍鱼中残余的水分和杂质排出，提高鲍鱼的品质，通过在放置层设置第一沥水口，在储水层设置第二沥水口，有利于快速处理鲍鱼中排出的水分和杂质，通过在储水层上设置观察窗，有利于观察储水层中的水分和杂质情况，便于及时清洗。

技术领域

本实用新型涉及食品设备领域，特别涉及一种鲍鱼中转层架装置。

背景技术

鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首，近年来，随意社会经济的发展，市场对鲍鱼的需求越来越多，因此越来越多的人开始进入鲍鱼养殖和鲍鱼深加工行业；鲍鱼在收获后要经过清洗、取肉、煮熟烘干等工序，在各道工序切换时，需要使用中转层架进行运输；现有的中转架结构简单，在运输过程中难以保证鲍鱼的品质。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种可保证鲍鱼品质的鲍鱼中转层架装置。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种鲍鱼中转层架装置，包括箱体，所述箱体上设有中转模块，所述中转模块由上至下依次设有固定层、放置层和储水层，所述固定层上设有第一凹槽，所述放置层与固定层相对设置的一端面上设有第二凹槽，所述第二凹槽上设有通孔，所述第二凹槽与第一凹槽的位置一一对应，所述放置层远离固定层的另一端面上设有第一沥水孔，所述储水层与放置层相对设置的一端面上设有第二沥水孔，所述储水层上设有观察窗。上述的鲍鱼中转层架装置中，所述固定层的一端与放置层的一端通过铰链相连接，所述储水层通过滑轨连接，且设置于放置层下端。

上述的鲍鱼中转层架装置中，所述箱体上设有多个中转模块。

上述的鲍鱼中转层架装置中，所述箱体的底部设有移动轮。

上述的鲍鱼中转层架装置中，所述固定层与放置层相对设置的端面上设有密封圈。

上述的鲍鱼中转层架装置中，所述储水层内设有液位传感器。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果是：通过设置固定层和放置层，在固定层上设置第一凹槽，在放置层上设置于第一凹槽相对应的第二凹槽，有利于将鲍鱼放置在一个密闭的空间，防止外界不良因素的干扰鲍鱼的品质，通过在第二凹槽上设置通孔，有利于将鲍鱼中残余的水分和杂质排出，提高鲍鱼的品质，通过在放置层设置第一沥水口，在储水层设置第二沥水口，有利于快速处理鲍鱼中排出的水分和杂质，通过在储水层上设置观察窗，有利于观察储水层中的水分和杂质情况，便于及时清洗。

附图说明

图1为本实用新型鲍鱼中转层架装置的结构示意图；

图2为本实用新型鲍鱼中转层架装置的固定层的仰视图；

图3为本实用新型鲍鱼中转层架装置的放置层的主视图；

图4为本实用新型鲍鱼中转层架装置的放置层的仰视图

图5为本实用新型鲍鱼中转层架装置的储水层的主视图；

图6为本实用新型鲍鱼中转层架装置的储水层的侧视图。

【附图标记说明】

1：箱体；

2：中转模块；

3：固定层；

4：放置层；