[实用新型]一种自动洗米热水泡米的智能蒸饭机

说明书

本实用新型公开了一种自动洗米热水泡米的智能蒸饭机，包括蒸饭煲，米计量输送机、漏斗型储米箱和智能控制系统，蒸饭煲与漏斗型储米箱并排设置，整体为左、右结构；与现有技术不同的是：还包括电蒸箱、鼓风机、三通接头、电动升降机、超声波换能器、三通换向阀、水泵和抽水机。本实用新型智能蒸饭机，采用鼓风机自动送米，节约输送米的时间；还可以自动加水，自动洗米，以及自动加热水浸泡大米，浸泡过的大米采用蒸汽蒸大米，防止米饭中营养成分的流失。实现了集储米、取米、洗米、自动加热水浸泡大米，蒸汽蒸大米多种功能于一体，可全自动定量、定时蒸饭，还可通过手机遥控蒸饭，使用方便，具有良好的推广应用前景。

技术领域

本实用新型涉及蒸饭机，具体是一种自动洗米热水泡米的智能蒸饭机。

背景技术

在日常生活中，很多人的主食就是米饭。煮米饭通常米是不用浸泡的，但是浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲，可以在煮米饭前，将大米放在水中，浸泡20-30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失，所以不能过久。

人们通常做米饭都采用煮或蒸的方法。煮饭是将米放入清水中，不要多次洗米，洗一次就可以，避免大米中富含的大量维生素B流失，先用旺火煮开，再用温火煮烂。此时水有溶解作用，所以米汤中存有相当多的水溶性物质，如维生素B1、维生素C及矿物质如钙、磷等。但由于煮饭时间长，随着水温升高和水分的蒸发，溶于水中的维生素B1会部分逸出，这样就导致了米饭中营养成分的流失。

蒸是最能坚持食物原汁原味、保存食物营养的烹饪方法。传统蒸饭又分为碗蒸饭和捞蒸饭。蒸饭可以为营养素提供双保险。用带盖的碗，加水上锅蒸，可以保证锅内的水蒸气只在碗周围“盘旋”，无法带走碗内米的营养，这是一道保险。或者把米煮到半熟后，再捞出隔水蒸熟，然后把米汤单独喝掉。这样米汤加热时间不长，营养保存的更多，也是一道保险。

上述是传统做米饭的方法，步骤较复杂。现在家庭中，通常使用电饭煲、高压锅、电压力锅等做米饭，将水米混合，加热到水干饭熟，方便快捷。采用上述电器煮米饭，会导致米饭中营养成分的流失，而且通常没有自动送米、自动洗米、热水浸泡大米的功能。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术的不足，而提供一种自动送米、自动洗米、热水泡米的智能蒸饭机，不仅可以自动加水，自动洗米还可以自动加热水浸泡大米，浸泡过的大米吸收了一定的水分，再采用蒸汽蒸大米，做出来的米饭颗粒分明、不容易粘锅、营养丰富。

实现本实用新型目的的技术方案是：

一种自动洗米热水泡米的智能蒸饭机，包括蒸饭煲、漏斗型储米箱、米计量输送机和智能控制系统，蒸饭煲与漏斗型储米箱并排设置，整体为左、右结构；

与现有技术不同的是：还包括电蒸箱、鼓风机、三通接头、电动升降机、超声波换能器、三通换向阀、水泵和抽水机；

所述蒸饭煲包括煲盖和煲胆，煲盖内设有气箱、电动升降机、第一温度传感器和霍尔传感器；

霍尔传感器安装在煲胆与煲壁之间，煲盖关闭时与霍尔传感器接触；

煲盖上还设有排气口与气箱的内口腔相通，气箱还与风管连接，风管的出口设有活动盖板；

电动升降机安装在煲盖中间的空腔部位，由步进电机、丝杆、滑块组成，步进电机带动丝杆转动，滑块上下移动，滑块还与超声波换能器连接，超声波换能器上连接不锈钢管；

所述米计量输送机、三通接头和鼓风机组成自动送米装置；

米计量输送机设置在储米箱的底部，储米箱的出米口与米计量输送机的进米口相接，米计量输送机的出米口与三通接头连接；

三通接头的剩余两端，分别与鼓风机的出风口，煲盖内的气箱通过风管连接；

鼓风机工作时可以将三通接头内的米吹入煲胆；