[实用新型]一种便于食品高效分离纯化的沥干装置

说明书

本实用新型公开了一种便于食品高效分离纯化的沥干装置，包括沥干桶、桶盖以及桶架，其特征在于：沥干桶的顶部设置桶盖，两者通过合叶保持活动连接，沥干桶分为内桶和外桶，内桶底部与轴固定连接，轴的另一端与电机A的转轴固定连接，沥干桶的底部设置有桶架，侧面安装有排水管道。操作简单，设计合理，能够有效的提高沥干效率，适用于食品食品加工生产线的大批量沥干工作。合理的设计桶盖，桶盖的左侧固定安装有两个把手，顶部开有通孔，孔内设置有风扇，风扇与电机B的转轴固定连接，风扇的正下方安装有防尘网，桶盖顶部的风扇转动，带动桶内的空气流动，加快食品的沥干速度。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体讲是一种便于食品高效分离纯化的沥干装置。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。

沥干设备，主要是用于对糖煮浸泡后的食品进行沥干作业，以便于后续的干燥工作目前的沥干装置的工作原理都是将食品放置在传送带上，在传送带的进料口设置一风机，风机的出风口与传送带的传送方向一致，这种方式不仅沥干效率慢，只能小量的加工才能确保在有限的时间中沥干食品，而且食品容易受环境的影响而污染，故有待改善。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种设计合理，结构简单，能够提高沥干效率，使用寿命长，用于食品加工的沥干装置。

本实用新型是这样实现的，构造一种便于食品高效分离纯化的沥干装置，包括沥干桶、桶盖以及桶架，其特征在于：沥干桶的顶部设置桶盖，两者通过合叶保持活动连接，沥干桶分为内桶和外桶，内桶底部与轴固定连接，轴的另一端与电机A的转轴固定连接，沥干桶的底部设置有桶架，侧面安装有排水管道。

优选的，所述桶盖的左侧固定安装有两个把手，顶部开有通孔，孔内设置有风扇，风扇与电机B的转轴固定连接，风扇的正下方安装有防尘网。

优选的，所述沥干桶底部中空，并在内桶底部设置有隔板，形成密闭的电机仓，电机A设置在电机仓中。

优选的，所述内桶内部设置有可拆卸的网桶，网桶遍布网孔，便于水的沥出，网桶顶部的边沿处为倒钩状，可以卡在内桶边沿处，可跟随内桶进行旋转，内桶底部开有排水孔。

优选的，所述桶架包括支撑柱、防滑缓冲装置、放置架以及连接杆，支撑柱固定安装在放置架的底部，防滑缓冲装置串接在支撑柱的底部，放置架与连接杆的连接部分的底端开有多个孔，放置架与连接杆保持活动连接，将螺钉拧入孔中，使两者保持固定连接，可调整大小。

本实用新型具有如下优点：操作简单，设计合理，能够有效的提高沥干效率，适用于食品加工生产线的大批量沥干工作。合理的设计桶盖，桶盖的左侧固定安装有两个把手，顶部开有通孔，孔内设置有风扇，风扇与电机B的转轴固定连接，风扇的正下方安装有防尘网，桶盖顶部的风扇转动，带动桶内的空气流动，加快食品的沥干速度。

合理的设计沥干桶，沥干桶分为内桶和外桶，内桶底部与轴固定连接，轴的另一端与电机A的转轴固定连接，内桶内部设置有可拆卸的网桶，网桶遍布网孔，网桶顶部的边沿处为倒钩状，可以卡在内桶边沿处，可跟随内桶进行旋转，带动网桶内的食品做离心运动，将附着在食品表面的水分与食品分离，提高沥干效率。

合理的设计桶架，桶架底部设置防滑缓冲装置，能够在沥干桶工作时对其产生的震动有一个缓冲作用，提高沥干装置的使用寿命。

本实用新型设计合理，结构简单，通过内桶带动网桶旋转使桶内的食品做离心运动，将附着在食品表面的水分与食品快速分离，能够有效的提高沥干效率，加上风扇带动桶内的空气流动，加快了沥干速度，桶架对沥干装置的缓冲作用，延长了沥干装置的使用寿命。