[实用新型]一种用于食品加工行业的水果蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品加工行业的水果蒸煮装置，包括机体和蒸煮箱，所述机体的上方设置蒸煮箱，蒸煮箱左侧的端面上加工有进料口，所述蒸煮箱内腔的底部设置电热管，电热管的上方设置第一链板输送机，本实用新型采用纵置的第二链板输送机带动导料板回转，即可通过导料板将进料斗内的水果送入进料口，进料操作更加省时省力；采用第一链板输送机对蒸煮箱内的的水果进行输送，提高水果分布的均匀程度，从而有效地提高蒸煮质量，并通过循环泵将蒸煮箱内的沸水收入第二储水箱内进行储存，并降低蒸煮箱内的液位，便于第一链板输送机的输送，出料更加彻底，有效地避免部分水果出现多次蒸煮，生产加工效率更高。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工技术领域，具体是一种用于食品加工行业的水果蒸煮装置。

背景技术

水果既可以直接食用，还可以做成果酱、果汁和水果罐头等。在对水果进行加工前，需要对水果进行蒸煮，通过蒸煮可以防止水果褐变，抑制活性酶并使原材料中的果胶等的物质分解。现有的蒸煮设备，大多采用人工进行进出料操作，费时费力，严重降低生产效率，并且劳动强度大，安全性较低，同时设备内部的水果出料不够彻底，往往会出现部分水果多次蒸煮，甚至软烂破损，影响生产质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工行业的水果蒸煮装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于食品加工行业的水果蒸煮装置，包括机体、蒸煮箱、出料筒和循环泵，所述机体的上方设置蒸煮箱，蒸煮箱左侧的端面上加工有进料口，并在蒸煮箱的左侧设置进料箱，并且进料箱与进料口连通，同时在进料箱内设置第二链板输送机，并且第二链板输送机上设置导料板，另在进料箱的顶部设置进料斗，所述蒸煮箱内腔的底部设置电热管，电热管的上方设置第一链板输送机，并在第一链板输送机的上方设置蒸汽板，蒸汽板上加工有通孔，并且蒸汽板的底部形成由导向台，同时在蒸汽板的上方设置盖板，所述出料筒设置在蒸煮箱的右侧，出料筒的下方设置支撑架，并且出料筒的底端与蒸煮箱连通，并在出料筒内设置第三链板输送机，并且第三链板输送机的链板上设置挡板，同时在出料筒的顶端加工出料口，出料口的下方设置出料斗，另在第三链板输送机底端的出料筒上设置挡料台，所述循环泵设置在蒸煮箱下方的机体内，并在蒸煮箱两侧的机体内分别设置第一储水箱和第二储水箱，并且循环泵的一端与蒸煮箱通过水管连通，另一端分别与第一储水箱和第二储水箱通过水管连通。

作为本实用新型进一步的方案：所述机体的外侧设置若干个电机，并且电机的轴端分别与第一链板输送机、第二链板输送机和第三链板输送机的输入轴端连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述蒸汽板若干个，并横置纵列，并且蒸汽板与蒸煮箱的内壁通过螺栓连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述进料箱若干个，并与蒸汽板对应配合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述出料筒若干个，并与蒸汽板对应。

作为本实用新型再进一步的方案：所述第一链板输送机的链板上加工与蒸汽板对应的通孔。

作为本实用新型进一步的方案：所述挡板若干个，并呈L型结构，从而便于物料的输出，提高出料效率。