[实用新型]一种白酒生产冷晾拌曲装置

说明书

本实用新型涉及白酒生产设备技术领域，尤其是一种白酒生产冷晾拌曲装置，包括工作台，工作台上固定安装有冷晾室，冷晾室的一个短边侧壁上嵌入安装有若干个风扇，冷晾室上与风扇对应的短边侧壁中部嵌入安装有出气栅网，冷晾室上的一个长边侧壁内固定安装若干个电动传送带，工作台下表面正中处固定安装有与冷晾室底部出料口相连通的漏斗，漏斗正下方设置有长方体形搅拌室，长方体形搅拌室顶部表面开有进料口，长方体形搅拌室的侧壁上固定安装有搅拌电机，长方体形搅拌室内固定安装有螺旋送料轴，进料口正下方的长方体形搅拌室侧壁上部嵌入安装两个喷头，冷晾室上方设置熟粮出料机构。本实用新型具有效率高，冷晾拌曲效果好的优点。

技术领域

本实用新型涉及白酒生产设备技术领域，尤其涉及一种白酒生产冷晾拌曲装置。

背景技术

在白酒生产的过程中，需要对煮熟后的熟粮进行冷晾拌曲操作，目前大多采用将熟粮铺设在地面上后用自然风进行冷却，然后再人工进行拌曲，这样不仅效率低，拌曲不均匀，还十分的浪费时间。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在效率低，拌曲不均匀，耗时长的缺点，而提出的一种白酒生产冷晾拌曲装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种白酒生产冷晾拌曲装置，包括工作台，所述工作台下表面四周固定安装有四个均匀分布的第一支撑腿，所述工作台上表面固定安装有冷晾室，所述冷晾室的一个短边侧壁中部沿高度方向等间距嵌入安装有若干个风扇，所述冷晾室上与风扇对应的短边侧壁中部嵌入安装有出气栅网，所述冷晾室上的一个长边侧壁内表面沿长度轴线方向等间距固定安装有交错设置的若干个电动传送带，所述工作台下表面正中处固定安装有与冷晾室底部出料口相连通的漏斗，所述漏斗正下方设置有与之对应的长方体形搅拌室，所述长方体形搅拌室底部表面沿长度方向等间距固定安装有若干个第二支撑腿，所述长方体形搅拌室顶部表面开有与漏斗对应的进料口，所述长方体形搅拌室内短边侧壁上固定安装有搅拌电机，所述长方体形搅拌室内沿长度轴线方向固定安装有与搅拌电机传动连接的螺旋送料轴，所述螺旋送料轴上远离搅拌电机一侧末端正下方的长方体形搅拌室底部表面开有出料口，所述进料口正下方的长方体形搅拌室侧壁上部嵌入安装有两个对应的喷头，所述喷头输入端通过软管固定连接有酒曲水输送机构，所述冷晾室上方设置有与电动传送带对应的熟粮出料机构，所述风扇、电动传送带、搅拌电机均采用外部电源供电。

优选的，所述熟粮出料机构包括支撑板，所述工作台上表面一侧固定安装有与冷晾室长边侧壁对应的支撑板，所述支撑板上远离工作台一侧末端固定安装有固定套圈，所述固定套圈内固定安装有熟粮存储桶，所述熟粮存储桶底部的出料口上固定安装有与电动传送带宽度方向对应的长方体形出料嘴。

优选的，所述风扇为直流风扇。

优选的，所述第一支撑腿底部表面均固定安装有防滑橡胶垫。

优选的，所述电动传送带的传送带工作面上均设有防滑纹。

本实用新型提出的一种白酒生产冷晾拌曲装置，有益效果在于：

1.通过设置若干电动传送带，利用电动传送带不断的将熟粮在冷晾室内来回传送，传送的过程中熟粮不断的翻面，熟粮中的热量被风扇吹出的气流带走，从而达到了快速对熟粮冷却的效果；

2.通过设置长方体形搅拌室，当冷却后的熟粮进入长方体搅拌室后，喷头喷出的酒曲水混合着熟粮跟随螺旋送料轴运往出料口，从而快速的对熟粮进行拌曲操作，拌曲效果均匀。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种白酒生产冷晾拌曲装置的正面内部结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种白酒生产冷晾拌曲装置的背面结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种白酒生产冷晾拌曲装置的A处局部结构示意图。