[实用新型]一种大蒜去皮切碎设备

说明书

本实用新型公开一种大蒜去皮切碎设备，包括有底座，在所述底座一侧固定有立板，在所述立板顶部设有横板，在所述立板前侧位于横板下侧设有架板，在所述横板上设有能装设多个待去皮的蒜瓣的圆筒套，在所述横板上设有能将圆筒套反复摇晃从而使圆筒套内待去皮的蒜瓣去皮的去皮装置，在所述立板底部设有能前后活动的活动板，在所述立板上设有能通过使活动板间歇活动从而使大蒜间歇掉落的掉落机构，在所述立板上设有能将蒜瓣掉落时同步掉落的蒜皮吹走的吹出机构,在所述架板上设有能将掉落机构掉落的去皮后的蒜瓣收集并将蒜瓣切碎的收集装置，在所述收集装置的下方设有能使切碎后的蒜末流出的掉落口。

技术领域

本实用新型涉及食物加工设备领域，特别涉及一种大蒜去皮切碎设备。

背景技术

大蒜为现代人厨房里必不可少的食物，可作为炒菜用于调味的食物，特别是将大蒜去皮切成碎粒的方式在现代十分常见，在烧烤或蒸煮食物时十分常用，但常规的将大蒜起皮切粒的方法十分麻烦，通常是使用手动并使用刀具将其切碎，但此方法需要使用切刀反复对大蒜进行切碎，十分耗费工时，容易切伤手部，且大蒜碎粒容易四处飞弹，导致环境脏乱，十分不便。

故此，现有的大蒜加工设备需要进一步改善。

发明内容

针对上述现有技术存在的缺陷，本实用新型要解决的技术问题是：通过反复摇晃的方式使蒜皮从大蒜身上分离，达到去皮效果，并使大蒜和蒜皮分离。

本实用新型进一步要解决的技术问题是：将剥皮后的大蒜通过多次切割使其成为大蒜碎粒。

进一步地，本实用新型中的一种大蒜去皮切碎设备，包括有底座，在所述底座一侧固定有立板，在所述立板顶部设有横板，在所述立板前侧位于横板下侧设有架板，在所述横板上设有能装设多个待去皮的蒜瓣的圆筒套，在所述横板上设有能将圆筒套反复摇晃从而使圆筒套内待去皮的蒜瓣去皮的去皮装置，在所述立板底部设有能前后活动的活动板，在所述立板上设有能通过使活动板间歇活动从而使大蒜间歇掉落的掉落机构，在所述立板上设有能将蒜瓣掉落时同步掉落的蒜皮吹走的吹出机构,在所述架板上设有能将掉落机构掉落的去皮后的蒜瓣收集并将蒜瓣切碎的收集装置，在所述收集装置的下方设有能使切碎后的蒜末流出的掉落口，在所述立板上设有能同时驱动去皮装置、吹出机构、收集装置工作的驱动机构。

进一步地，本实用新型中的去皮装置包括有设置在横板顶部后侧的齿轮一，在所述横板顶部中段固定有立杆，在所述齿轮一上壁沿外周一处铰接有摆杆后端，在所述摆杆上设有导槽并活动套设在立杆上，所述圆筒套固定在摆杆前端，在所述圆筒套内沿圆周外壁固定有多个便于大蒜剥皮的摩擦纹，在所述圆筒套顶部装设有可拆卸的盖子。

进一步地，本实用新型中的掉落机构包括有设置在横板上壁中段左右两侧的弹簧顶板，所述活动板设置在横板前侧并能前后活动，在所述弹簧顶板和活动板后壁之间设有弹簧，在所述活动板一侧底部位于横板下壁固定有凸块一，在所述横板底部设有皮带轮一，在所述皮带轮一后侧设有皮带轮二，在所述皮带轮二上侧通过固定轴穿插至横板上壁固定有齿轮二，所述齿轮二啮合齿轮一，在所述皮带轮一和皮带轮二上套有皮带一，在所述皮带一外壁一处固定有能推动凸块一的凸块二，在所述活动板上设有能让大蒜掉落的落孔一，在所述横板前侧位于活动板下侧设有能和落孔一位置交错或重叠的落孔二。

进一步地，本实用新型中的吹出机构包括有设置在立板后壁上部左侧的齿轮三，在所述齿轮三右侧啮合设有齿轮四，在所述齿轮四后壁同心设有皮带轮三，在所述立板后壁中段设有皮带轮四，在所述皮带轮三和皮带轮四上套有皮带二，在所述齿轮三和皮带轮四前壁通过固定轴穿插至立板前壁固定有风扇扇叶，在所述横板前端壁面上设有嵌块，在所述横板前侧设有盒体，在所述盒体后壁设有能套入嵌块上的嵌槽，在所述盒体内部前壁为网格。