[实用新型]一种即热装置和食品加工机

权利要求书

1.一种即热装置，其特征在于，包括金属的即热管和用于对所述即热管进行加热的加热件，所述即热管的内侧面上设置有过流槽。

2.根据权利要求1所述的即热装置，其特征在于，所述过流槽在所述即热管的轴向上螺旋延伸。

3.根据权利要求1所述的即热装置，其特征在于，所述过流槽在所述即热管的轴向上平直延伸。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的即热装置，其特征在于，所述即热管包括即热段和位于所述即热段两端的连接段，所述过流槽位于所述即热段的内侧面上。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的即热装置，其特征在于，

所述即热管的最小内径d满足：3mm＜d＜18mm；或

所述即热管的最大内径D满足：5mm＜D＜20mm。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的即热装置，其特征在于，所述过流槽包括周向上间隔设置的多个，多个所述过流槽的底壁在所述即热管的外侧面上凸起，所述即热管的外侧面上相邻所述过流槽的底壁之间形成工艺槽。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的即热装置，其特征在于，还包括：

导热件，所述即热管、所述加热件和所述导热件一体成型。

8.根据权利要求1至3中任一项所述的即热装置，其特征在于，

所述加热件为电热丝，所述电热丝绕装在所述即热管上；或

所述加热件为加热管，所述加热管并列设置在所述即热管外；或

所述加热件为电磁线圈，所述电磁线圈绕装在所述即热管上，所述即热管内设置为导磁导热棒。

9.根据权利要求1至3中任一项所述的即热装置，其特征在于，还包括：

用于减小所述即热管的流通量的填充棒，穿装在所述即热管内、并与所述即热管一起弯折成曲线形状，所述填充棒和所述即热管之间形成过水通道。

10.一种食品加工机，其特征在于，包括水箱、粉碎腔和如权利要求1至9中任一项所述的即热装置，所述即热管的一端与所述水箱相连接、另一端与所述粉碎腔相连接。