[实用新型]一种易清洗的食品加工机

权利要求书

1.一种易清洗的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有金属盘，其特征在于，所述金属盘呈盖状，金属盘包括金属盘顶壁和金属盘侧壁，杯盖与杯体、金属盘顶壁合围形成加工腔，加工腔位于金属盘顶壁的上方，金属盘顶壁设有通孔，粉碎刀组件密封装设于通孔处。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述金属盘侧壁下端边缘设有向外伸出的安装围边，杯体安装到位后杯体底端面与安装围边抵触且金属盘顶壁和金属盘侧壁伸入杯体内部。

3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述金属盘侧壁与杯体内侧壁之间设有密封圈。

4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述密封圈包括密封圈侧壁，密封圈侧壁上端面设有与金属盘顶壁过渡连接的圆弧面。

5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述密封圈侧壁下端边缘设有向外伸出的密封圈围边，杯体安装到位后密封圈围边与杯体底端面贴合。

6.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体安装到位后杯体底端面抵触于金属盘顶壁的边缘处，杯体底端面与金属盘顶壁之间设有密封垫。

7.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述金属盘顶壁的上表面为平面或斜面或圆弧曲面。

8.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述金属盘顶壁与金属盘侧壁一体结构且整体呈球面状。

9.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述金属盘顶壁设有扰流凸筋。

10.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述金属盘底部设有加热装置。