[实用新型]一种红薯片加工用自动油炸滤油装置

说明书

本实用新型公开了一种红薯片加工用自动油炸滤油装置，包括上端设有开口的滤油盒，滤油盒内可拆卸连接有滤油板，滤油板呈波浪形设置，滤油板下端设有漏油孔，滤油盒底面对应滤油孔的位置固定连接有集油槽，滤油盒一侧下端对应集油槽的位置贯穿设有出油口，滤油盒外侧对应出油口的位置可拆卸连接有上端设有开口的集油盒，滤油板下侧设有多根抖动杆，抖动杆贯穿滤油盒并延伸至外侧设置且固定连接有同一根联合杆，联合杆另一侧可拆卸连接有传动板，传动板另外一侧固定安装有振动电机，滤油盒一侧设有可拆卸盒板。本实用新型通过加入滤油板和振动电机，可使极大的增加红薯片的滤油效率，且对于附着于红薯片上的油滴清除性较强。

技术领域

本实用新型涉及红薯片加工技术领域，尤其涉及一种红薯片加工用自动油炸滤油装置。

背景技术

日常生活中，人们对吃的要求越来越多，同时食品的种类也在日益增加，同时，一日三餐的正餐已经不是人们所追求的食品，平时的零食和小吃反而更为受欢迎，红薯片是使用天然种植的红薯，经过清洗脱皮、切片、漂烫、油炸、托幼工序加工而成，具有甜、酥、脆的特点，作为零食小吃深受人们的喜爱。然而，由于红薯片在经过油炸处理之后的滤油工序较为复杂，且因红薯片的形状限制，平放状态下红薯片上的油滴难以滴落，再者，由于红薯片在经过油炸之后油滴附着较为牢固，导致普通的滤油工序的清除效果差，油滴会大量附着在红薯片上，不仅会增加用油成本，且会破坏红薯片的口感，导致影响成品质量。为此，我们提出来一种红薯片加工用自动油炸滤油装置解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中红薯片的滤油效率低，且红薯片上的附着的油滴难以滤下的问题，而提出的滤油效率较高的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种红薯片加工用自动油炸滤油装置，包括上端设有开口的滤油盒，所述滤油盒内可拆卸连接有滤油板，所述滤油板呈波浪形设置，所述滤油板下端设有漏油孔，所述滤油盒底面对应滤油孔的位置固定连接有集油槽，所述滤油盒一侧下端对应集油槽的位置贯穿设有出油口，所述滤油盒外侧对应出油口的位置可拆卸连接有上侧设有开口的集油盒，所述滤油板下侧设有多根抖动杆，所述抖动杆贯穿滤油盒并延伸至外侧设置且固定连接有同一根联合杆，所述联合杆另外一侧可拆卸连接有传动板，所述传动板另外一侧固定安装有振动电机，所述滤油盒一侧设有可拆卸盒板。

优选地，所述盒板两端固定连接有第一卡块，所述滤油盒两侧侧板对应盒板的位置均固定连接有第一卡槽，所述第一卡块与第一卡槽滑动连接。

优选地，所述集油盒两端均固定连接有第二卡块，所述滤油盒一侧侧板对应第二卡块的位置固定连接有第二卡槽，所述第二卡块与第二卡槽滑动连接。

优选地，所述集油槽下底面呈内高外低设置，所述漏油孔上端固定连接有过滤网。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

1.通过设置滤油板，可通过其波浪形设置的特点，使红薯片在滤油过程中保持倾斜状态，利用重力使油滴可向下滑落至漏油孔，加快了滤油的效率。

2.通过设置振动电机，可在进行放置滤油时，对滤油板加入振动效果，将红薯片上粘连的油滴尽可能地进行振落处理，使滤油效果大大提高。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置的结构左侧透视图；

图2为图1中A处结构放大图；

图3为本实用新型提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置的结构旁侧透视图；

图4为本实用新型提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置的结构上侧透视图；