[实用新型]一种蒸汽上进式蒸烤一体机

权利要求书

1.一种蒸汽上进式蒸烤一体机，包括箱体(1)和箱门(2)；

所述箱体(1)内设有用于形成蒸烤室的内胆(3)，所述内胆(3)底部设置由加热器加热的蒸烤盘(4)，内胆(3)前端开设供食材置入所述蒸烤盘(4)的开口；

所述箱门(2)摆动设置在所述内胆(3)的开口上，以用于开启或关闭所述蒸烤室，其特征在于：所述箱体(1)顶部一侧呈抽屉式的设有用于蓄水的水箱(5)，所述箱体(1)顶部另一侧设有水泵(6)和蒸汽发生器(7)，所述水箱(5)经水泵(6)为所述蒸汽发生器(7)供水；所述蒸汽发生器(7)的出汽口与所述内胆(3)的顶部连通，用以向所述蒸烤室输入蒸汽。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽上进式蒸烤一体机，其特征在于：所述箱体(1)顶部设有与所述蒸烤室连通的排气通道(8)，所述排气通道(8)内设有使其形成负压的排气风机(10)。

3.根据权利要求2所述的一种蒸汽上进式蒸烤一体机，其特征在于：所述水泵(6)和蒸汽发生器(7)设置在排气通道(8)一侧，所述水箱(5)设置在排气通道(8)另一侧。

4.根据权利要求1至3中任意一项所述的一种蒸汽上进式蒸烤一体机，其特征在于：所述内胆(3)为搪瓷内胆。

5.根据权利要求1至3中任意一项所述的一种蒸汽上进式蒸烤一体机，其特征在于：所述箱体(1)顶部设有用于固定水箱(5)的嵌槽(9)，所述嵌槽(9)的前端延伸至箱体(1)的端面上，所述水箱(5)经所述嵌槽(9)的前端呈抽屉式的设置在所述嵌槽(9)中。

6.根据权利要求5所述的一种蒸汽上进式蒸烤一体机，其特征在于：所述水箱(5)的端面呈透明状且设有用于观察水箱(5)内水位的观察孔。