[实用新型]一种竹笋保鲜运输装置

说明书

一种竹笋保鲜运输装置，包括低温提桶、低温背篓、低温手推车或低温汽车、其特征在于；真空笋袋A装入低温提桶，真空笋袋B装入低温背篓,真空笋袋C装入低温手推车，然后装入低温汽车运输至竹笋加工企业；该一种竹笋保鲜运输装置，新鲜竹笋采挖后运输到竹笋加工企业加工时，新鲜竹笋在空气中裸露时间短，存放环境温度低，能达到最佳的保鲜效果；属食品加工的技术领域。

技术领域

本发明涉及竹笋加工，具体地说是一种竹笋保鲜运输装置的技术特征，属食品加工的技术领域。

背景技术

竹笋是竹的幼芽，竹为多年生常绿禾本目植物，竹类型众多，适应性强，分布极广；竹笋在中国自古被当作菜中珍品，竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史；中医认为竹笋味甘、微寒、无毒，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效；

但目前，新鲜竹笋在采挖后运输到竹笋加工企业加工时，新鲜竹笋在空气中裸露时间长，会氧化，使其新鲜竹笋脆度降低、变老，降低竹笋的质量，给食笋者带来不便，严重影响竹笋的质量；

上述竹笋的脆度降低、变老，主要由温度和气体环境决定，温度和气体环境直接影响竹笋内部细胞的活性，决定竹笋脆度降低、变老的保鲜时间；新鲜竹笋裸露在空气中，气温越高，竹笋脆度降低和变老就越高；

人们在竹笋采挖和运输过程中，不断加快速度，由于竹笋在竹林中分布较广，采挖后需要收集、打包、装车和运输，还是不能达到最佳的保鲜效果。

发明内容

为了克服现有新鲜竹笋采挖后运输到竹笋加工企业加工时，新鲜竹笋在空气中裸露时间长，会氧化，使其新鲜竹笋脆度降低、变老，降低竹笋的质量，给食笋者带来不便，严重影响竹笋的质量；

为克服上述技术的不足，本发明提供一种竹笋保鲜运输装置，该一种竹笋保鲜运输装置，新鲜竹笋采挖后运输到竹笋加工企业加工时，新鲜竹笋在空气中裸露时间短，存放环境温度低，能达到最佳的保鲜效果；

一种竹笋保鲜运输装置，包括低温提桶、低温背篓、低温手推车或低温汽车、其特征在于；

所述低温提桶的构造包括，内桶装入外桶内，外桶底部内和内壁伸出多个支撑体将内桶连接支撑，外桶口部与内桶口部相互对齐，相配的边框将外桶口部与内桶口部连接形成双层密封隔热桶形状；内桶下端设置有冰袋仓，冰袋仓上端有盖板覆盖，盖板钻有多个通气孔，通气孔为圆形孔，通气孔直径为4毫米；四个圆形管垂直竖立呈矩形布置于冰袋仓内，圆形管上端内分别设置有内螺纹，盖板对应圆形管钻有螺丝孔，螺丝通过螺丝孔穿过盖板连接于圆形管将盖板固定于冰袋仓口部；

装笋桶底部环形镇列有多个支撑脚，支撑脚为6个，装笋桶底部和壁部设置有多个通气孔，通气孔为长形孔；装笋桶装入内桶，装笋桶装入真空笋袋A，外桶口部一端利用铰链连接盖子，盖子下端连接有防漏垫子，当盖子关闭时，盖子覆盖密封外桶和内桶上端将装笋桶口部密封；外桶上端还利用万向转轴连接有提；

所述低温背篓的构造包括，内背篓装入外背篓内，外背篓底部伸出多个支撑体将内背篓连接支撑在一起，外背篓口部与内背篓口部相互对齐，相配的边框B将外背篓口部与内背篓口部连接形成双层密封隔热背篓形状；内背篓下端设置有冰袋仓B，冰袋仓B上端有盖板B覆盖，盖板B钻有多个通气孔，通气孔为圆形孔，圆形孔直径为4毫米；四个圆形管垂直竖立呈矩形布置于冰袋仓B内，圆形管上端内分别设置有内螺纹，盖板B对应圆形管钻有螺丝孔，螺丝通过螺丝孔穿过盖板B连接于圆形管将盖板B固定于冰袋仓B口部，装笋篓底部环形镇列有多个支撑脚B，支撑脚B为4个，