[实用新型]醋池布料装置

说明书

本实用新型提供了一种醋池布料装置，涉及酿造设备技术领域。该醋池布料装置包括布料车、布料管和用于支撑布料管的轨道；布料管的进料端与投料口连通，布料管的出料端与布料车的输入口连通；轨道吊装在发酵池的上方，且轨道上设置有滑动轮，滑动轮能够相对轨道移动；布料管绕在滑动轮上，由滑动轮张紧，布料车带动布料管相对发酵池移动进行布料时，滑动轮能够绕自身轴线转动，以缓解现有技术中因发酵池占地较大，布料车牵引送料管移动时负载较大，且送料管固定不便等技术问题。

技术领域

本实用新型涉及酿造设备技术领域，尤其涉及一种醋池布料装置。

背景技术

醋是调味品的一种品类，也是日常生活的必需品，由于酿制醋的原料和工艺不同，故而也没有相对统一的分类方法。但是一般在酿造醋时，大多是采用粮食等淀粉质料作为原料，经过微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，主要成分除了醋酸之外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分，具有独特的色、香、味，不仅仅限制于作为调味佳品，经常食用对健康也有益处。

在制醋过程中，需要在发酵池内进行醋醅发酵，但是因为发酵池尺寸较大，在进行发酵池布料时极为不方便，且当通过布料车带动送料管相对发酵池移动时，因发酵池尺寸大，其送料管长度较长，则布料车需要带动整个送料管移动，进而不仅增加了布料车的负载，而且不便于送料管的牵引和固定。

鉴于此，迫切需要一种醋池布料装置，能够解决上述问题。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本实用新型的总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域技术人员所公知的现有技术。

实用新型内容

本实用新型的第一目的在于提供一种醋池布料装置，以缓解现有技术中因发酵池占地较大，布料车牵引送料管移动时负载较大，且送料管固定不便等技术问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种醋池布料装置，包括布料车、布料管和用于支撑所述布料管的轨道；

所述布料管的进料端与投料口连通，所述布料管的出料端与所述布料车的输入口连通；所述轨道吊装在发酵池的上方，且所述轨道上设置有滑动轮，所述滑动轮能够相对轨道移动；所述布料管绕在所述滑动轮上，由所述滑动轮张紧；所述布料车带动所述布料管相对发酵池移动布料，所述滑动轮能够绕自身轴线转动。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述醋池布料装置还包括多个支撑架，多个所述支撑架沿发酵池的长度方向排列设置形成所述轨道，所述滑动轮滑动安装在所述支撑架上。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述支撑架上枢接有多个辊轴，所述布料管设置于所述辊轴上。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述布料车包括行车以及安装在所述行车上的分离器和卸料器；

所述行车在动力驱动下能够相对发酵池移动，由所述布料管送入的物料依次经过所述分离器、所述卸料器，随所述行车的移动投送至发酵池。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述布料车还包括用于驱动所述行车移动的驱动电机；

所述驱动电机安装在所述行车上，且与所述行车的车轮传动连接。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述布料车还包括与所述驱动电机电连接的电缆和用于存储电缆的卷筒；

所述卷筒通过固定架安装在发酵车间的侧壁；所述行车相对发酵池移动，所述电缆随所述行车相对所述卷筒同步收放。

在上述任一技术方案中，进一步地，所述醋池布料装置还包括运行轨道，所述行车能够沿运行轨道移动，且所述运行轨道上设置有线缆槽，所述线缆槽用于容纳所述电缆。