[实用新型]酱油酿造桶

说明书

本实用新型提供了一种酱油酿造桶，包括桶本体，和可拆卸安装于桶本体顶部的盖板，桶本体包括内桶和套装于内桶外的外桶，并于内桶和外桶间填充有保温棉，于盖板上安装有环其周向间隔设置的多个加热棒，且各加热棒伸入内桶内以构成对部的加热，于盖板的中部转动设有伸入内桶内的搅拌轴，并于搅拌轴上设有沿其轴向间隔设置的多个搅拌杆，各加热棒环绕于搅拌杆的外周，且各搅拌杆的自由端且各搅拌杆在盖板的周向上交错布置，于搅拌轴的顶端固连有“L”形的手摇杆。本实用新型所述的酱油酿造桶，通过在内桶内设置多个加热棒可对内桶内的温度进行调节，并通过设置搅拌轴在对酱料搅拌的同时提高酱料的温度均匀性，可大大提高酱油的酿造效率。

技术领域

本实用新型涉及酱油酿造设备技术领域，特别涉及一种酱油酿造桶。

背景技术

酱油在酿造中需要将酱料放置在密闭的容器中，期间还需要人工搅拌，利用传统的加工工艺酿造的酱油效率低，所需的时间长。故而，如何提高酱油的酿造效率，缩短酱油酿造的时间，一直是本领域技术人员需要克服的重点问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型旨在提出一种酱油酿造桶，以提高酱酿造的效率，缩短酿造的时间。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种酱油酿造桶，包括桶本体，和可拆卸安装于所述桶本体顶部的盖板，所述桶本体包括内桶和套装于所述内桶外的外桶，并于所述内桶和所述外桶间填充有保温棉，于所述盖板上安装有环其周向间隔设置的多个加热棒，且各所述加热棒伸入所述内桶内以构成对部的加热，于所述盖板的中部转动设有伸入所述内桶内的搅拌轴，并于所述搅拌轴上设有沿其轴向间隔设置的多个搅拌杆，各所述加热棒环绕于所述搅拌杆的外周，且各所述搅拌杆的自由端且各所述搅拌杆在所述盖板的周向上交错布置，于所述搅拌轴的顶端固连有“L”形的手摇杆

进一步的，对应于各所述加热棒，于所述盖板上开设有阶梯型的安装孔，于各所述加热棒上构造可安装于所述安装孔内的凸缘，并于所述凸缘和所述安装孔间封堵有第一密封环。

进一步的，于所述手摇杆的背向其上操作端的一侧构造有凸起，并于所述盖板上形成有环其周向设置的滑槽，所述凸起可随所述手摇杆的转动而于所述滑槽内滑动。

进一步的，所述加热棒为间隔设置于所述盖板上的四个。

进一步的，于所述内桶的顶部构造有凹槽，所述盖板安装于所述凹槽内，且于所述盖板和所述凹槽的内周面间封堵有第二密封环。

进一步的，于各所述搅拌杆上均设有与其垂直设置的多个搅拌棒。

进一步的，所述搅拌棒环所述搅拌板的周向间隔设置。

相对于现有技术，本实用新型具有以下优势：

(1)本实用新型所述的酱油酿造桶，通过在内桶内设置多个加热棒，能够对内桶的酱料进行加热，而内桶和外桶间的保温棉有利于对内桶内的温度进行保持，从而使内桶内的温度处于酿造的较佳温度，而可利于酱油的酿造效率，缩短酿造的时间。另外，通过在内桶内设置搅拌轴，可在转动的状态下借助其上的搅拌棒对内桶内的酱料进行搅拌，从而可进一步提高酱油酿造的效率，缩短酿造用时间，其结构简单，使用方便。

(2)加热棒借助其上凸缘在安装孔内的安装实现在盖板上的固定，其安装方式简单，使用便利性好。

(3)凸起和滑槽的设置能够在手摇杆转动时提高操作的稳定性。

(4)安装槽的设置可进一步提高搅拌轴在转动中的稳定性。

(5)搅拌棒可提高搅拌杆在搅拌中的搅拌效果，进而提高整个内桶内酱料的温度均匀性和酱油的酿造效果。

附图说明