[实用新型]一种麻花机的压面机构及其麻花机

说明书

本实用新型涉及食品生产设备，具体涉及一种麻花机的压面机构及其麻花机，包括压面缸和压面盘组件，压面盘组件滑动连接在压面缸内，还包括伺服电机、减速机壳体、输入螺杆、输出螺杆和蜗轮，蜗轮置于减速机壳体内，压面盘组件设置于压面缸内，输出伸缩螺杆的一端与压面盘组件相连设置于减速机壳体中，伺服电机驱动输入螺杆转动，输入螺杆与蜗轮的外侧螺纹相连，输出伸缩螺杆与蜗轮的内侧螺纹相连，沿输出伸缩螺杆的长度方向设有限位槽，减速机壳体上设有限位件，限位件配合在限位槽内，解决现有技术中麻花机通过液压或气动等方式进行控制时，压面的推进回缩速度不能精确的进行控制压力不稳定产生出面成型不稳定不能连续稳定高效生产的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备，具体涉及一种麻花机的压面机构及其麻花机。

背景技术

麻花是中华民族特色小吃，麻花把多股条状的面拧在一起，用油炸熟即可食用，富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素，小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。随着机械化的逐渐发展，开始使用麻花机来生产麻花。

例如公告号为CN103766425B的实用新型专利中公开了一种静压大麻花机，其通过液压油缸提供动力进行压面，但通过液压油缸推动液压杆运动压面，推进压面速度会因面的干湿度影响压面压力导致液压杆变快或变慢推进，导致出面口不均匀稳定，不能长时间连续稳定生产，存在压面的速度不易很稳定进行控制的问题，容易影响麻花的后续成型不稳定，产生残次品和影响麻花的品质，为使出料保持一定的稳定操作人员需频繁操作调节液压压力，零部件容易损坏的问题。液压型的麻花机存在液压油泄漏等介质污染食品卫生的风险。液压型麻花机因液压推杆压力巨大快速运动时有造成操作人员人身受伤的安全事故的发生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种麻花机的压面机构及其麻花机：解决现有技术中麻花机通过液压或气动等方式进行生产时压面的推进和回缩速度和设备工作压力不能精确的进行控制，导致麻花机出面成型不稳定产生残次品不能良好的连续稳定生产的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种麻花机的压面机构，包括压面缸和压面盘组件，所述压面盘组件滑动连接在所述压面缸内，还包括伺服电机、减速机壳体、输入螺杆、输出螺杆和蜗轮，所述蜗轮置于减速机壳体内，所述压面盘组件设置于所述压面缸内，所述输出伸缩螺杆的一端与所述压面盘组件相连设置于减速机壳体中，所述伺服电机驱动所述输入螺杆转动，所述输入螺杆与所述蜗轮的外侧螺纹相连，所述输出伸缩螺杆与所述蜗轮的内侧螺纹相连，沿所述输出伸缩螺杆的长度方向设有限位槽，所述减速机壳体上设有限位件，所述限位件配合在限位槽内。

更进一步的技术方案是，还包括主动齿轮、从动齿轮和传动链条，所述伺服电机驱动所述主动齿轮转动，所述主动齿轮和从动齿轮通过传动链条传动相连，所述输入螺杆与所述从动齿轮同轴相连。

更进一步的技术方案是，还包括减速器，所述伺服电机的输出端与减速器的输入端相连，所述主动齿轮与所述减速器的输出端相连。

更进一步的技术方案是，还包括出面通道和顶盖，所述压面缸的一端敞开形成进料口，所述顶盖可将所述进料口封堵或敞开，所述出面通道与压面缸一侧端相连通。

更进一步的技术方案是，所述压面盘组件的上端设有向下凹陷的出面槽，所述出面槽的槽底倾斜设置，并且所述出面槽的位置与所述出面通道的位置相对应。

更进一步的技术方案是，所述压面缸上端的侧壁设有与进料口连通的弧形槽，所述顶盖从弧形槽穿进压面缸并将所述进料口封堵，所述顶盖的上设有固定排气，所述固定排气内设有限位柱。

本实用新型提供的另一种技术方案是：

一种麻花机，包括前述任意一项所述的麻花机的压面机构。