[实用新型]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

煲体(40)，所述煲体(40)中设置有内锅(41)；

盖体(10)，所述盖体(10)可开合地设置于所述煲体(40)上，当所述盖体(10)盖合所述煲体(40)时，所述盖体(10)和所述内锅(41)之间构成烹饪空间；以及

蒸汽发生装置(20)，所述蒸汽发生装置(20)用于产生辅助烹饪的蒸汽，所述蒸汽发生装置(20)设置在所述盖体(10)中，包括：

蒸汽发生腔，所述蒸汽发生腔用于容纳待被加热以生成蒸汽的水，所述蒸汽发生腔能够通过蒸汽通道与所述烹饪空间连通，以将所述蒸汽导入所述烹饪空间；和

加热装置(24)，所述加热装置(24)用于加热所述蒸汽发生腔内的水，所述加热装置(24)包括发热体(242)和导热体(241)，所述发热体(242)设置于所述蒸汽发生腔的侧部，用于产生热量，所述导热体(241)包裹所述发热体(242)，用于将所述发热体(242)产生的热量传递至所述蒸汽发生腔。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热体(241)包括：

侧导热部(243)，所述侧导热部(243)位于所述蒸汽发生腔的侧部，所述发热体(242)设置于所述侧导热部(243)内；和

底导热部(244)，所述底导热部(244)位于所述蒸汽发生腔的底部，并连接至所述侧导热部(243)。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述底导热部(244)的厚度为0-7mm。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热体整体设置于所述蒸汽发生腔的侧部。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述发热体(242)构造为电热管，所述电热管从所述蒸汽发生腔的侧部盘绕所述蒸汽发生腔，所述导热体(241)为铝材质并通过压铸的方式包裹所述电热管，所述导热体(241)和所述发热体(242)构造为一体式构件。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，沿所述蒸汽发生腔的高度方向，相邻的两层所述电热管之间的距离为0-4mm。

7.根据权利要求1-4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽发生装置包括以可取出的方式设置的水容器(23)，所述水容器(23)形成所述蒸汽发生腔，其中，所述水容器(23)与所述导热体(241)之间的横向间隙为0.1-1.5mm。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述水容器(23)的底壁构造为朝向所述水容器(23)的内部凹入的结构。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述水容器(23)的所述底壁以弧形面的形式凹入，并且所述底壁的凹入尺寸为0.5-3mm。

10.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述水容器(23)的与所述导热体(241)的正对的加热面积为30-150cm²。