[实用新型]通过蒸汽加热的啤酒酿造机有效
申请号: | 201921298346.9 | 申请日: | 2019-08-12 |
公开(公告)号: | CN210765233U | 公开(公告)日: | 2020-06-16 |
发明(设计)人: | 黄涛;黄华明;郑冠斌 | 申请(专利权)人: | 福安市比迪宝电器有限公司 |
主分类号: | C12C13/10 | 分类号: | C12C13/10;C12C13/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 355017 福建省*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 通过 蒸汽 加热 啤酒 酿造 | ||
本实用新型为一种通过蒸汽加热的啤酒酿造机,它包括啤酒酿造机,啤酒酿造机的加热装置为蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的蒸汽出口经管道连接于啤酒循环管路上。较之现有技术而言,本实用新型的优点在于:采用蒸汽加热,直接将蒸汽打入啤酒循环的管路中,实现了同步补水和加热,由于啤酒循环没有经过加热设备,所以不会产生焦化并产生苦味物质。
技术领域
本实用新型涉及一种啤酒酿造设备领域,特别是一种通过蒸汽加热的啤酒酿造机。
背景技术
随着生活水平的提高,精酿啤酒已经走入我国人民生活之中,为了能够体验最好的精酿啤酒,需要考虑自行在家进行酿制,故需要考虑入手一台啤酒酿造机;福安市比迪宝电器有限公司于2017年申请了专利号为2017210726803的全自动家用啤酒酿造机;但是该设备在实际使用的过程中存在较多问题,导致精酿啤酒的口感不佳,故考虑对以上专利中的部分构件以及工艺流程进行优化。
发明内容
本实用新型在于提供一种通过蒸汽加热的啤酒酿造机,其目的在于避免麦汁在加热干透产生的焦苦物质,提高啤酒品质。
本实用新型的目的通过如下技术方案实现:通过蒸汽加热的啤酒酿造机,它包括啤酒酿造机,啤酒酿造机的加热装置为蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的蒸汽出口经管道连接于啤酒循环管路上。
较之现有技术而言,本实用新型的优点在于:采用蒸汽加热,直接将蒸汽打入啤酒循环的管路中,实现了同步补水和加热,由于啤酒循环没有经过加热设备,所以不会产生焦化并产生苦味物质。
附图说明
图1是本实用新型各组件的连接关系图。
具体实施方式
下面结合说明书附图和实施例对本发明内容进行详细说明:
如图1所示:一种通过蒸汽加热的啤酒酿造机,它包括啤酒酿造机,其特征在于:啤酒酿造机的加热装置为蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的蒸汽出口经管道连接于啤酒循环管路上。
所述蒸汽发生器的进水口经管道与啤酒酿造机的蓄水箱连接。
蒸汽发生器可以采用深圳市合奕五金制品有限公司在阿里巴巴销售的名称为小家电铝压铸件加热管即热式咖啡机加热管发热管的产品,也可以采用专利号201821953746.4申请的产品。
现有啤酒酿造机在酿造之初是将啤酒酿造机和酒桶连接,使麦汁在啤酒酿造机和酒桶之间的啤酒循环管路内循环,其中酒桶流出的麦汁经过谷物箱获取谷物精华或经过配料盒获取配料的精华,之后麦汁进入蒸煮箱,最后重新流入酒桶,如此反复循环,为了保持温度和补水,通过在啤酒循环管路外接蒸汽发生器,通过不断向啤酒循环管路注入蒸汽实现麦汁补水和加热。需要说明的是这里的啤酒循环其实也是麦汁循环,区别只是在于是否发酵。
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