[实用新型]一种多工位高效煲仔炉

说明书

本实用新型涉及一种多工位高效煲仔炉，特别涉及厨具的技术领域，其包括架体，架体上设有若干炉头，所述炉头上方设置有置物架，置物架固定于其中一排炉头一侧的架体侧壁上，置物架下方设有集热管道，集热管道为背离炉头方向凹陷的弧面，集热管道一端接入水流输出端，另一端接入水流输入端，集热管道由导热性好且耐高温的材料制成。本实用新型具有节能的效果。

技术领域

本实用新型涉及厨具生产的技术领域，尤其是涉及一种多工位高效煲仔炉。

背景技术

煲仔炉传统来讲是一种煮食炉具。煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。

现有技术中授权公告号为 CN206478687U 的实用新型专利公布了一种环保燃气六头煲仔炉，解决了常见煲仔炉在制作食物的过程中，食物及其汤汁容易从炉头和炉花之间直接掉落至地面的问题，其技术方案要点是，包括炉架、六组设于炉架上端且用于搁置沙锅的炉花和加热的炉头，所述炉架包括四根支撑于地面的支撑腿，同侧支撑腿之间均设有支撑杆，所述支撑杆之间滑移连接有沿前后方向滑移的接渣盘，所述接渣盘位于六组炉花和炉头的下方，达到该环保燃气六头煲仔炉在使用过程中，食物及其汤汁难以从炉头和炉花之间直接掉落至地面的目的。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：该结构会导致很多热能从灶口与锅底之间的缝隙流失，不利于节能环保的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种多工位高效煲仔炉，其具有对热能高效利的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种多工位高效煲仔炉，包括架体，架体上设有两排炉头，所述炉头上方设置有置物架，置物架固定于其中一排炉头一侧的架体侧壁上，置物架下方设有集热管道，集热管道为背离炉头方向凹陷的弧面，集热管道一端接入水流输出端，另一端接入水流输入端，集热管道由导热性好且耐高温的材料制成。

通过采用上述技术方案，这样设置的目的是为了能将食物烹制过程中的余热充分利用至水管内，从而用于冬天洗菜等，多余的热量传导至置物架上，能够有效对已经做好的外卖食物进行保温，从而减小食物冷却对口感的影响。

本实用新型进一步设置为：炉头共有两排，两排炉头互相平行设置，两排炉头交错设置，使得相邻炉头之间的距离相等。

通过采用上述技术方案，在架体上设置的两排炉头相互交错设置，在炉头间距相等以及炉头的大小相同的前提条件下，可以增加架体面板上的使用面积，使得炉宽宽度减小，更加便于使用者操作。

本实用新型进一步设置为：远离置物架的一排所述炉头地势较低，炉头靠近置物架的一排炉头地势较高，两排炉头呈阶梯状。

通过采用上述技术方案，由于炉头上的火苗可能会窜至锅的侧壁上，稍有操作不慎，可能烧伤人的皮肤，因此将远离置物架的一排炉头设置高度小于靠近置物架的一排炉头，使得使用者越过第一排炉头时安全地对第二排炉头进行利用。

本实用新型进一步设置为：远离置物架的一排所述炉头为煲仔炉，靠近置物架的一排炉头为矮仔炉。

通过采用上述技术方案，远离置物架的一排所述炉头为用于快煮快炒的煲仔炉，靠近置物架的一排炉头为用于煲汤的矮仔炉，符合国人做菜的习惯。

本实用新型进一步设置为：所述煲仔炉头环一圈固定有一圈遮风挡片。

通过采用上述技术方案，在煲仔炉头环一圈固定有一圈遮风挡片，这是为了使得在快火烹制时，能够环绕锅的侧壁进行烹制，从而可以增强燃气能源的利用率。

本实用新型进一步设置为：所述炉头的炉芯为蜂窝状。

通过采用上述技术方案，将炉头的炉芯设置为蜂窝状，可以使得燃气燃烧更加均匀。