[实用新型]一种防烫炒菜机

说明书

本实用新型公开了一种防烫炒菜机，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有炒菜机中发热盘防烫结构寿命短的缺陷。炒菜机包括发热盘，发热盘的上端设有隔热结构，隔热结构包括面板，面板具有向发热盘外侧延伸的面板外沿，面板和发热盘分体设置并固定连接。本实用新型所提供的一种防烫炒菜机，直接用隔热结构作为发热盘外沿，用具有面板外沿的隔热结构取代原来发热盘的外翻连接部，无需在面板外沿额外设置隔热结构，避免面板外沿外的隔热结构变形而影响隔热效果和美观的现象，提高防烫结构的使用寿命。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种防烫炒菜机。

背景技术

炒菜机通常包括发热盘和包围在发热盘外侧的隔热罩，当隔热罩随发热盘转动时，通常在发热盘的上端设置外翻连接部和隔热罩的上端连接。发热盘为发热体，能够产生较高的烹饪温度，与发热盘一体设置的连接部自然也会具有较高的温度，连接部暴露在外容易烫伤用户。现有技术中，为了防止连接部烫伤用户，在连接部上设置一层硅胶圈，硅胶圈通过压板压住，压板通过螺钉固定在发热盘的连接部上。这种防烫结构存在以下缺点，硅胶圈容易受热变形，热胀冷缩明显，防烫效果容易衰减，使用寿命较短，硅胶圈外露，其变形后影响外观。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种防烫炒菜机，目的在于克服现有炒菜机中发热盘防烫结构寿命短的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

一种防烫炒菜机，包括发热盘，其特征在于，所述发热盘的上端设有隔热结构，所述隔热结构包括面板，所述面板具有向所述发热盘外侧延伸的面板外沿，所述面板和所述发热盘分体设置并固定连接。用具有面板外沿的隔热结构取代原来发热盘的外翻连接部，无需在面板外沿额外设置隔热结构，避免面板外沿外的隔热结构变形而影响隔热效果和美观的现象，提高防烫结构的使用寿命。

优选的，所述面板具有固定部，所述固定部相对于所述面板外沿向下凸起，所述发热盘的上端具有向外侧翻折的翻边，所述固定部和所述翻边可拆卸固定连接。固定部和翻边的设置使得面板和发热盘之间能够稳定对接。

优选的，所述固定部上具有开口朝下的螺孔，所述翻边上具有第一通孔，所述面板通过穿过所述第一通孔并旋入所述螺孔的螺钉固定在所述发热盘上。固定部有利于设置较深的螺孔，便于面板和发热盘稳定连接。

优选的，所述隔热结构还包括设置在所述固定部和所述翻边之间的隔热圈，所述隔热圈上具有第二通孔，所述第二通孔和所述第一通孔、螺孔对应设置，所述螺钉穿过所述第二通孔。隔热圈能够提高隔热效果，同时降低面板的隔热要求。

优选的，所述发热盘的侧壁上具有支撑筋，所述支撑筋的上端抵在所述翻边的下端面上，所述支撑筋的下端具有安装槽，所述安装槽内设置发热管。支撑筋能够强化翻边的强度，提高翻边和固定部连接的稳定性，安装槽便于发热管的定位。

优选的，所述固定部中具有开口朝下的凹腔，所述凹腔中设置连接筋，所述隔热圈的上表面抵在所述连接筋上。连接筋能够减少隔热圈和面板之间的接触面积，减缓两者之间的热传导，提高隔热效果。

优选的，所述连接筋具有多条并等间距分布在所述凹腔中。这样隔热圈的各个部位能够得到平衡支撑，提高连接的稳定性。

优选的，所述面板外沿的下表面具有向下凸起的凸部，所述凸部和所述固定部共同围成凹槽，所述炒菜机包括包围在所述发热盘外侧的隔热罩，所述隔热罩的上端嵌入所述凹槽。这样使得隔热罩和面板之间形成更好密封，以提高隔热罩的隔热效果。

优选的，所述面板外沿的下表面具有向下凸起的凸筋，所述凸筋具有多条并等间距分布在所述凹槽内，所述隔热罩的上端抵在所述凸筋上，所述隔热罩的上端部的外侧壁内凹形成环形缺口，所述凸部嵌在所述环形缺口中，所述凸部的外壁和所述隔热罩的外壁平齐。凸筋能够增大面板和隔热罩之间的摩擦，有利于隔热罩更加稳定地随发热盘转动，凸部和隔热罩平齐的外壁便于隔热罩、发热盘的整体装配。