[实用新型]白酒醇化处理机

说明书

一种白酒醇化处理机，包括醇化桶和超声换能器，醇化桶的封闭端留有进酒口，进酒口处对接一进酒杯，进酒杯与醇化桶上下连通，醇化桶的下端开设出酒口，醇化桶的桶体外部贴设若干个外置式超声波换能器，醇化桶的内部设置一个内置式超声波换能器，醇化桶的杯体下端还设有多个磁化器，另设置一带有空腔的底箱，底箱的上端孔与醇化桶的外径适配固定，底箱的箱壁上设置一个外界连通的出酒管，本实用新型通过超声波、磁化等物理方式处理白酒，在处理白酒过程中对酒没有任何污染。通过超声波换能器内置和外置相结合的形式提高对白酒溶液的处理效果，能够更好的分解白酒中甲醇、杂醇、杂油，促进酒溶液的醇化。

技术领域

本实用新型涉及一种酒类醇化设备，具体为一种白酒醇化处理机。

背景技术

现有技术的酿酒工艺大多采用当年新的白酒进行人工勾兑，白酒中含有大量的甲醇，杂醇，杂油，使得白酒具有强烈的刺激和辛辣昧，饮后易引起头晕，对人的视觉神经影响很大，有害于人体健康；而且白酒中甲醇、杂醇、杂油在投放市场时不能有效分解掉，甲醇对人的视觉神经影响很大，甲醇主要来自原料中的原果胶。薯类和代用原料由于果胶含量较多，生产出的白酒品质不佳，甲醇含量一般较多。杂醇油会使白酒具有苦涩味，饮后引起头晕。传统办法应是储存五年或十年后才能投放市场，五年、十年是原酒的一个存放期，这个过程实际是原酒的醇化过程，但这样会为企业占用大量资金；目前市面上存在的白酒醇化设备，往往偏向于工业化，设备较大，不适用于亲朋好友聚会餐桌上使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服上述现有技术存在的不足之处，而提供一种白酒醇化处理机，其结构简单、小型化，可以快速将白酒醇化。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型采用如下技术方案：一种白酒醇化处理机，包括醇化桶和超声波换能器，所述醇化桶为一端敞口，另一端封闭的桶体，醇化桶的封闭端留有进酒口，进酒口处对接一进酒杯，进酒杯与醇化桶上下连通，醇化桶的下端口密封扣接一端盖，端盖上开设一出酒口，醇化桶的桶体外部贴设若干个外置式超声波换能器，醇化桶的内部设置一个内置式超声波换能器，内置式超声波换能器悬挂在醇化桶的内部，醇化桶的杯体下端还设有多个磁化器，所述磁化器与端盖固定连接，另设置一带有空腔的底箱，底箱的上端孔与醇化桶的外径适配固定，底箱的箱壁上设置一个外界连通的出酒管，出酒管上设有放酒阀，出酒管的另一端与醇化桶上的出酒口对接，底箱的空腔设有电气仓，电气仓内装有电池和超声波发生器线路板，底箱的外壁上设置电源开关，电池通过导线串接电源开关后连接到超声波发生器线路板的电源输入端，超声波发生器线路板的输出端通过导线连接到内置式超声波换能器和外置式超声波换能器。

所述醇化桶与底箱均采用不锈钢316L材质，醇化桶与底箱的上端口焊接固定。所述内置式超声波换能器可选用超声波振动棒。

磁化器是以磁性材料的磁场与液体撞击时使液体分子结构变小，金属离子产生活性的技术产品，是一种永磁铁，可选用强力吸铁石或者钕铁硼磁铁。通过磁化使使酒中的电荷重新排序，使酒更软更绵。磁化器还可为电磁磁化器，电磁磁化器的线圈通过导线串接装在底箱的外壁上的电源开关后与电气仓内的电池连接。通过开关控制磁化的时间长短，经过磁化的白酒，对人体的细胞、组织、气管都会产生一系列有益的影响；也可以采用德国微浪国际有限公司生产的德国量子环；外置式超声波换能器为常用的超声波换能器，可贴设在容器侧壁上，需要通过容器侧壁对容器内的液体产生声波振动，如北京程成伟业科技有限公司生产的超声波换能器，型号：LBP，规格17K~200K；并能根椐不同酒精度，酒的香行来配换；内置式超声波换能器可以360度对所处液体发出超声波振动，比如北京程成伟业科技有限公司生产的超声波振动棒。通过内外两种超声波换能器可以将酒溶液中的有害有机物降解去除，并能分解白酒中甲醇、杂醇、杂油，对白酒进行处理脂化反应。超声波换能器与超声波发生器线路板需匹配使用，采用同一型号，即频率、功率相同。