[实用新型]一种保健元酒生产用恒压发酵装置

说明书

本实用新型涉及一种保健元酒生产用恒压发酵装置。目前采用发酵罐管路上安装压力表，人工根据压力表的读数，通过排气阀进行排放，造成人员工作负荷大，存在不足。本实用新型涉及一种保健元酒生产用恒压发酵装置，其中：电机与搅拌轴固定连接，发酵罐一侧壁固定设置有泄压管，泄压管中部设置有电磁泄压阀，发酵罐一侧固定设置有可视窗口，发酵罐内壁固定设置有气压探头，发酵罐一侧固定设置有电控箱，电控箱内部分别设置有气压变送器、继电器和扬声器。本装置的优点在于：气压探头采集到发酵装置压力偏高时，通过气压变送器闭合泄压预警控制回路，排放多余的二氧化碳，当发酵装置内部压力下降时，可视窗口便于观察发酵情况。

技术领域

本实用新型涉及酒加工技术领域，尤其是一种保健元酒生产用恒压发酵装置。

背景技术

保健元酒已有数千年的历史，是医药科学的重要组成部分，历代医药著作中具有药酒治疾健身的记载。随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成分制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品。

保健元酒酿造工序中，其中一道工序会用到发酵罐，发酵罐内发酵后期要求控制恒定压力，在发酵过程中会产生二氧化碳致使发酵罐内压力升高需要排放，目前采用发酵罐管路上安装压力表，人工根据压力表的读数，通过管路上设置的排气阀进行排放，造成人员工作负荷大，而且压力控制不稳定酿酒的质量不能得到有效保证，存在不足。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种保健元酒生产用恒压发酵装置解决上述问题。

(二)技术方案

本实用新型的技术方案：一种保健元酒生产用恒压发酵装置，包括电机支架、电磁泄压阀、泄压管、可视窗口、发酵罐、电控箱、支架、电机、气压探头、搅拌轴、电源、气压变送器、继电器、扬声器；其中：发酵罐与支架固定连接，发酵罐上部固定设置有电机支架，电机支架与电机固定连接，电机与搅拌轴固定连接，发酵罐一侧壁固定设置有泄压管，泄压管中部设置有电磁泄压阀，发酵罐一侧固定设置有可视窗口，发酵罐内壁固定设置有气压探头，发酵罐一侧固定设置有电控箱，电控箱内侧上部设置有电源，电控箱内部分别设置有气压变送器、继电器和扬声器，气压探头与气压变送器输入端电性连接，气压变送器开关量输出端与继电器、扬声器和电磁泄压阀电性连接构成泄压预警回路。

一种保健元酒生产用恒压发酵装置，其中：泄压管采用不锈钢材质制备。

一种保健元酒生产用恒压发酵装置，其中：电磁泄压阀型号为DN06/24V。

一种保健元酒生产用恒压发酵装置，其中：气压变送器型号为RS-QY2。

一种保健元酒生产用恒压发酵装置，其中：继电器型号为MY4N-J24VDC。

一种保健元酒生产用恒压发酵装置，其中：扬声器型号为M2050-8B0.5W。

(三)有益效果

本实用新型的优点在于：气压探头采集到发酵装置压力偏高时，通过气压变送器闭合泄压预警控制回路，排放多余的二氧化碳，当发酵装置内部压力下降时，通过可视窗口便于观察发酵情况，装置简单，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的电控箱内部结构示意图。

附图标记：电机支架1、电磁泄压阀2、泄压管3、可视窗口4、发酵罐5、电控箱6、支架7、电机8、气压探头9、搅拌轴10、电源11、气压变送器12、继电器13、扬声器14。

具体实施方式