[实用新型]一种控制进料量的高效酿酒设备

说明书

本实用新型公开了一种控制进料量的高效酿酒设备，解决了酿酒设备在固体原料大量进入时导致原料堆积，因此搅拌不均，降低了搅拌效率的技术问题，包括本体，所述本体内部有加热灶，所述本体侧壁面贯通穿过连接杆，所述连接杆一侧固接有手轮，所述连接杆另一侧端头固接有伞形轮，所述伞形轮啮合连接有搅拌结构，所述盖体内侧壁面固接有一对半圆搭板，一对所述半圆搭板上方且位于盖体内转动连接有进料控制结构，当固体原料从盖体进入时，控制转动杆的转速来实现原料进料速率的快慢，并且还能够将大块原料进行粉碎，使其在后续的搅拌过程更加彻底，不仅实现了控制进料的过程，还能对原料进行搅拌预处理，提高了搅拌效率。

技术领域

本实用新型涉及酿酒技术领域，具体为一种控制进料量的高效酿酒设备。

背景技术

酿酒技术是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。

酿酒过程中需要用到酒糟或香糟进行发酵过程，例如公告号为CN 205443239 U实用新型专利中，公开了一种可实现自动搅拌的酿酒设备，包括上端设有盖体的酿酒室，在酿酒室内设有搅拌结构，所述搅拌结构包括在酿酒室中心处轴向设置的搅拌杆，所述搅拌杆与酿酒室侧方的动力部分相连，实现了酿造过程中搅拌的功能，然而此酿酒设备在固体原料大量进入时导致原料堆积，因此搅拌不均，降低了搅拌效率。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种控制进料量的高效酿酒设备，解决了酿酒设备在固体原料大量进入时导致原料堆积，因此搅拌不均，降低了搅拌效率的技术问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种控制进料量的高效酿酒设备，包括本体，所述本体内部有加热灶，所述本体侧壁面贯通穿过连接杆，所述连接杆一侧固接有手轮，所述连接杆另一侧端头固接有伞形轮，所述伞形轮啮合连接有搅拌结构，所述本体上方呈开口结构，所述开口处活接有盖体，所述盖体上表面设置有进料管，所述盖体内侧壁面固接有一对半圆搭板，一对所述半圆搭板上方且位于盖体内转动连接有进料控制结构。

优选的，所述进料控制结构包括两对转动杆，两对所述转动杆转动连接于盖体内侧壁面，两对所述转动杆侧壁面固接有两对旋片，两对所述旋片沿两对所述转动杆水平方向螺旋分布，两对所述转动杆一侧端头延伸出盖体侧壁面，且固接有两对转动轮，两对所述转动轮外套装有皮带，所述皮带另一侧内套装有主动轮，所述主动轮侧壁面固接有旋转电机。

优选的，所述搅拌结构包括从动轮，所述从动轮啮合于伞形轮，所述从动轮通过固定杆连接于本体内，所述伞形轮下表面估计有连动杆，所述连动杆下部端头固接有旋转杆，所述旋转杆下表面固接有若干搅拌轮。

优选的，所述本体呈圆形结构，一对所述半圆搭板直径尺寸小于本体直径尺寸。

优选的，两对所述旋片两两之间延伸方向相反，且依次啮合。

优选的，两对所述旋片两侧表面呈摩擦面结构。

优选的，所述连接杆与固定杆之间固接有转动套。

优选的，所述本体下端侧壁面固接有出料口。

有益效果

针对上述问题，本实用新型提供了一种控制进料量的高效酿酒设备，解决了酿酒设备在固体原料大量进入时导致原料堆积，因此搅拌不均，降低了搅拌效率的技术问题，当固体原料从盖体进入时，通过转动杆的转动带动旋片转动，控制转动杆的转速来实现原料进料速率的快慢，并且还能够将大块原料进行粉碎，使其在后续的搅拌过程更加彻底，不仅实现了控制进料的过程，还能对原料进行搅拌预处理，提高了搅拌效率。