[实用新型]一种肉类食品加工用安全型刨肉机

说明书

本实用新型公开了一种肉类食品加工用安全型刨肉机，包括刨肉机本体出料口、发动机、采集机构和检修机构，所述采集机构位于出料口的一侧外表面，所述采集机构包括接料箱，所述接料箱的一侧外表面固定连接有一号转动轴；本实用新型通过设置的接料箱、一号固定转动夹板、一号转动轴、二号固定转动夹板、二号转动轴、固定面板、固定安装孔，便于直接接收加工完毕的肉类，保护肉类的新鲜度，有利于提高生产质量，也便于后期拆卸清洗，保证清洁度；设置的检修盖、卡板、检修箱、卡槽、一号固定片、轴承、二号固定片、固定螺钉，便于工作人员对设备内部的零部件进行维修，和平时的维护与保养，有利于提高工作质量，带来更好的使用前景。

技术领域

本实用新型属于刨肉机技术领域，具体涉及一种肉类食品加工用安全型刨肉机。

背景技术

刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。

如授权公告号为CN208798625U的实用新型所公开的一种刨肉机，其虽然实现了提高了压强，保证刀片能够可靠地从冷冻肉刨取肉片的效果，但是在使用时不能够将加工过后的肉类直接装至收集箱，影响肉类的质量，还有设备在工作时出现内部零件损坏，不利于人们的维护和检查，降低了工作效率的问题，为此我们提出一种肉类食品加工用安全型刨肉机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类食品加工用安全型刨肉机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类食品加工用安全型刨肉机，包括刨肉机本体出料口、发动机、采集机构和检修机构，所述采集机构位于出料口的一侧外表面，所述采集机构包括接料箱，所述接料箱的一侧外表面固定连接有一号转动轴，所述一号转动轴的外表面转动连接有一号固定转动夹板，所述一号固定转动夹板的顶端一侧外表面固定连接有固定面板，所述固定面板的一侧外表面开设有固定安装孔。

优选的，所述检修机构位于发动机的顶端外表面，所述检修机构包括检修盖，所述检修盖的顶端一侧外表面转动连接有轴承，所述轴承的一侧外表面转动连接有检修箱，所述检修箱的顶端一侧外表面固定连接有卡槽，所述检修盖的下端一侧外表面固定连接有卡板。

优选的，所述接料箱的另一侧外表面固定连接有二号转动轴，所述二号转动轴的外表面转动连接有二号固定转动夹板。

优选的，所述轴承的下端一侧外表面固定连接有一号固定片，所述轴承的上端一侧外表面固定连接有二号固定片，所述二号固定片的外表面螺纹连接有固定螺钉。

优选的，所述刨肉机本体的中部外表面固定连接有固定夹持槽，所述固定夹持槽的内表面涂有一层环氧防滑型涂料层。

优选的，所述刨肉机本体的上端外表面固定连接有显示器，所述刨肉机本体的顶端外表面固定连接有防护外壳。

优选的，所述刨肉机本体的下端外表面开设有出料口，所述出料口的外表面固定连接有接料箱。

优选的，所述刨肉机本体的一侧设有发动机，所述发动机的一侧外表面开设有散热口，所述散热口的内表面涂有一层导电型防腐涂料层。

优选的，所述刨肉机本体的底部外表面固定连接有滚轮，所述滚轮的内表面涂有一层润滑油涂料层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、设置的接料箱、一号固定转动夹板、一号转动轴、二号固定转动夹板、二号转动轴、固定面板、固定安装孔，便于直接接收加工完毕的肉类，保护肉类的新鲜度，有利于提高生产质量，也便于后期拆卸清洗，保证清洁度。