[实用新型]一种米酒酿制的蒸馏装置

说明书

本实用新型涉及一种米酒酿制的蒸馏装置，包括供电底座、蒸馏釜、上盖、蒸馏口、转接件、冷凝管、冷水管、直管、集液釜、上盖板和液体导向器，上述米酒酿制的蒸馏装置，在蒸馏外壳的底部设置加热机构，在加热机构的左上端安装湿敏传感器，当进行蒸馏时，米酒覆盖在湿敏传感器上，外部指示灯亮起，当米酒蒸馏完毕后，湿敏传感器感应不到水分，控制外部指示灯关闭，提示操作人员关闭装置，在蒸馏外壳的内壁上的安装外框上安装收集筒，并在上盖底部的上盖板下侧安装液体导向器，将部分回流的米酒导向至收集筒内收集，在准确提示操作人员内部的蒸馏状况，避免干烧的同时，避免了米酒的二次加热，提高米酒的口感。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸馏装置，尤其是一种米酒酿制的蒸馏装置。

背景技术

米酒，又叫酒酿，甜酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，其主要原料是江米，所以也叫江米酒，酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，米酒在制作过程中需要对其进行加热蒸馏，以降低其水分，提高酒精度，同时去除发酵时的固体杂质，现有技术的蒸馏装置在蒸馏过程中，无法控制蒸馏的速率，导致在无人看守时，蒸馏装置蒸馏完毕后，加热装置继续加热，从而导致装置干烧，降低装置的使用寿命，同时蒸馏过程中部分米酒回流，导致米酒二次加热，破坏了米酒内部的成分，影响口感。

实用新型内容

鉴于上述状况，有必要提供一种米酒酿制的蒸馏装置，在蒸馏外壳的底部设置加热机构，在加热机构的左上端安装湿敏传感器，当进行蒸馏时，米酒覆盖在湿敏传感器上，外部指示灯亮起，当米酒蒸馏完毕后，湿敏传感器感应不到水分，控制外部指示灯关闭，提示操作人员关闭装置，在蒸馏外壳的内壁上的安装外框上安装收集筒，并在上盖底部的上盖板下侧安装液体导向器，将部分回流的米酒导向至收集桶内收集，避免二次加热破坏米酒的口感。

一种米酒酿制的蒸馏装置，包括供电底座、蒸馏釜、上盖、蒸馏口、转接件、冷凝管、冷水管、直管、集液釜、上盖板和液体导向器，所述供电底座的上侧设有蒸馏釜，所述蒸馏釜的顶部安装上盖，所述上盖的顶部设有蒸馏口，所述蒸馏口的上侧安装转接件，所述转接件的右侧连接冷凝管，所述冷凝管的内壁内安装冷水管，所述冷凝管的右侧安装直管，所述直管的底部连接集液釜，所述上盖的底部设有上盖板，所述上盖板的下侧安装液体导向器。

所述蒸馏釜包括蒸馏外壳、加热机构、卡嵌块、安装外框、卡嵌框和收集筒，所述蒸馏外壳的底部设有加热机构，所述加热机构的内壁上卡嵌有卡嵌块，所述卡嵌块之间设有安装外框，所述安装外框的上侧安装卡嵌框，所述卡嵌框上安装收集筒。

所述加热机构包括电极底座、供电电极、接触电极、电极板、连接杆、加热电阻、导热层、湿敏传感器、导线束和指示灯，所述电极底座的上侧设有供电电极，所述供电电极的上侧连接接触电极，所述接触电极的上侧设有电极板，所述电极板的上侧中心处设有连接杆，所述连接杆的顶部安装加热电阻，所述加热电阻的外侧设有导热层，所述导热层的左上侧安装湿敏传感器，所述湿敏传感器通过导线连接蒸馏外壳外侧的指示灯。

所述集液釜包括釜外壳、内嵌环、过滤网、导向管和管安装座，所述釜外壳的内壁上安装内嵌环，所述内嵌环的中心处设有过滤网，所述釜外壳的顶部设有管安装座，所述管安装座内安装导向管。

优选的，所述液体导向器包括导向器外壳、连接臂和导向口，所述导向器外壳的顶部设有若干个连接臂，所述导向器外壳的底部设有导向口，所述导向器外壳的外部为45°的弧形。

优选的，所述电极底座和供电电极安装于供电底座上。

优选的，所述上盖板的中心处设有通孔，所述液体导向器安装在通孔的外侧。

上述一种米酒酿制的蒸馏装置的有益效果如下：