[实用新型]一种肉类食品检验用打沫装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类食品检验用打沫装置，包括基体，所述基体的底部四角均固接有底座，所述伺服电机的外壁间隙配合有套筒，所述套筒的右侧固接有第二把手。该肉类食品检验用打沫装置，通过基体、罐体、长杆、第一竖管、螺纹杆和刀体之间的配合，不仅可以确保刀体与罐体之间的位置精确，并且有效的防止罐体出现破碎的问题，即便罐体破碎，由于在基体的内部，也不会对人员造成伤害，使用更加的安全，并且通过螺纹筒、螺纹杆、盖体和罐体之间的配合，不仅便于更换刀体，通过拆卸进行清洗，可以大大降低四角的存在，保证清洗更加彻底，避免残渣的残留，保证后续检验结果的通过，可以避免存放时异味的产生。

技术领域

本实用新型涉及肉类食品检验技术领域，具体为一种肉类食品检验用打沫装置。

背景技术

随着国民经济的逐年上升，超市里出现了各类的新型零食，一些包装精美的肉脯类食品获得了大家的青睐，为了提高消费者的食用安全，需要定时对食品进行送检处理，在对肉类食品进行检验时，首先需要对食品进行搅碎打沫处理，但是现有技术中的绞碎打沫装置在使用的过程中，一旦肉类食品内部含有骨头，骨头在刀体的冲击下，具有极大的冲击力，容易造成烧杯的损坏，并且在对刀体等进行清洗的过程中，存在较多的四角，清洗不净容易出现异味，并且影响后续的检测结果。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类食品检验用打沫装置，以解决上述背景技术中提出现有技术中的绞碎打沫装置在使用的过程中，一旦肉类食品内部含有骨头，骨头在刀体的冲击下，具有极大的冲击力，容易造成烧杯的损坏，并且在对刀体等进行清洗的过程中，存在较多的四角，清洗不净容易出现异味，并且影响后续的检测结果的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类食品检验用打沫装置，包括基体，所述基体的底部四角均固接有底座，所述基体的内部间隙配合有罐体，所述罐体的内部设有绞碎机构，所述绞碎机构通过固定机构与罐体相连，所述绞碎机构的上方连接有伺服电机，所述伺服电机的外壁间隙配合有套筒，所述套筒的右侧固接有第二把手，所述套筒的正面左右两侧均螺纹连接有螺栓，所述螺栓的背面与伺服电机的正面相抵紧，所述套筒的外壁左侧固接有支架，所述支架的左侧设有调节装置。

优选的，所述调节装置包括长杆、第一竖管和铁销，所述长杆的底部与基体的顶部左侧固接在一起，所述长杆的外壁与第一竖管的内壁间隙配合，所述第一竖管的外壁右侧与支架的左侧固接在一起，所述长杆的左侧下方开设有第一横槽，所述第一横槽的内壁与铁销的右端间隙配合，所述铁销贯穿第一竖管的左侧，且铁销与第一竖管间隙配合，所述铁销的左端固接有第一把手，所述铁销的外壁左侧套接有弹簧，所述弹簧的左右两端分别与第一把手和第一竖管固接在一起，所述长杆的右侧上方开设有第二横槽。

优选的，所述第一竖管的顶部和底部均与支架相平齐。

优选的，所述长杆的左侧与基体的左侧相平齐。

优选的，所述绞碎机构包括螺纹杆、螺纹筒和挡圈，所述螺纹杆的顶部与伺服电机的输出端固接在一起，所述螺纹杆的外壁下方与螺纹筒的内壁螺纹相连，所述螺纹筒的外壁左右两侧均固接有两个刀体，所述螺纹杆的外壁与挡圈的内壁固接在一起，所述挡圈的底部固接有橡胶圈，所述橡胶圈的底部与螺纹筒的顶部相抵紧。

优选的，所述固定机构包括盖体、橡胶垫和两个支杆，所述盖体通过轴承与螺纹杆的外壁转动相连，所述盖体的外壁下方与橡胶垫的内壁固接在一起，所述橡胶垫的外壁与罐体的内壁过盈配合，所述两个所述支杆分别与罐体的外壁左右两侧固接在一起，所述支杆的外壁上方间隙配合有第二竖管，所述支杆的底部通过竖槽与基体的顶部间隙配合。