[实用新型]一种饭菜自动分装设备

说明书

本实用新型公开了一种饭菜自动分装设备，包括机架、入料斗机构、保温加湿机构和分装机构，入料斗机构包括料斗、搅拌电机和搅拌棒，保温机构包括加热器和洒水器，分装机构包括分料座、分料斗、下料斗、分料轴和分料电机。由于机架上设有带开口的保温加湿槽，料斗直接卡装在机架的保温加湿槽上，拆装极为方便；分料斗和分料轴均卡接在分料座上，方便了分料斗和分料轴的拆装；分料斗具有对称的两个斗，具有两个工作位，当一个朝上接料时，另一个朝下排料到下料斗，通过简单的旋转方式实现了，分料和排料的同时操作，提高了分料效果；在料斗内安装有洒水器不仅可起到保湿的作用，还能够用于对料斗的清洗；安装在保温加湿槽内的加热器具有保温的作用。

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备，具体涉及一种饭菜自动分装设备。

背景技术

由于都市人繁忙的生活带动了快餐业的迅速发展，原本传统的人工打饭已经无法满足效率，因此快餐的自动分装流水线开始出现。

目前市面上有各式各样的自动分装机构，主要动作有秤重式、闸门式、转盘式、螺杆式、震动式等，这些动作虽然都能达到自动分装的目的，但是在于工作效率上还是有待加强，再来就是食品专用设备必须时时保养与清洁，可是目前大多设备机构零组件较多，导致拆装困难，或是组装间隙过多，清洁动作不确实则容易产生细菌。因此，我们简化了机构，不但速度提升，而且让设备可以轻易的拆装维护与清洁。

发明内容

本申请提供一种结构简单、易维护的饭菜自动分装设备。

一种实施例中提供一种饭菜自动分装设备，包括：

机架，机架上设有保温加湿槽，保温加湿槽的上端具有大口，下端中部具有小口；

入料斗机构，入料斗机构包括料斗、搅拌电机和搅拌棒，料斗安装在机架的保温加湿槽内，料斗的上端卡装保温加湿槽的大口上，料斗的下端容置在保温加湿槽内，并且延伸出保温加湿槽的小口，料斗的上端具有入料口，下端具有出料口，搅拌电机安装在料斗的上端，搅拌棒安装在搅拌电机上，搅拌棒位于料斗内，并且搅拌棒从入料斗的上端延伸至下端；

保温加湿机构，保温机构包括加热器和洒水器，加热器安装在保温加湿槽内，洒水器安装在料斗的上端；

以及分装机构，分装机构包括分料座、分料斗、下料斗、分料轴和分料电机，分料座卡接在机架的下端，分料斗和分料轴相互连接的卡接在分料座上，料斗的出料口下方，分料斗包括沿着分料轴对称的两个斗，分料电机安装在机架或分料座上，分料电机与分料轴连接，下料斗安装或放置在机架上，并位于分料斗的下方。

进一步地，料斗通过卡接件卡接在机架上。

进一步地，洒水器包括旋转架和喷头，旋转架的中部安装在料斗内的搅拌棒上，旋转架的两端安装有喷头，旋转架为管状结构，旋转架的中部设有朝上延伸的进水口，旋转架的两端具有与喷头连接的出水口。

进一步地，入料斗机构还包括盖板，盖板安装在料斗的上端，搅拌电机安装在盖板上。

进一步地，分料座包括上座和下座，分料轴和分料斗安装在上座和下座之间，上座和下座通过弹簧销卡接固定。

进一步地，分料电机通过分料联轴器与分料轴连接，分料联轴器与分料轴为可拆卸式的卡接。

进一步地，分料斗和分料轴为一体式结构。

进一步地，还包括控制器，控制器与搅拌电机、分料电机和加热器连接，用于控制搅拌电机驱动搅拌棒搅拌、控制分料电机驱动分料斗旋转分料、及控制加热器加热。