[实用新型]一种细长条蔬菜切丝器

权利要求书

1.一种细长条蔬菜切丝器，包括手柄、位于手柄一端的削皮装置、位于手柄另一端的切丝装置，其特征在于：所述削皮装置包括半圆弧形削皮刀架、安装于削皮刀架上的削皮刀片、设置于削皮刀架上的削皮刀片限位块；所述切丝装置包括切丝主架、若干切丝刀片和切丝刀片固定盖，所述切丝主架中部设有一椭圆形蔬菜进口，蔬菜进口内侧一周设有切丝刀片置架，切丝刀片置架两竖平行列上设置若干均匀排列的切丝刀片限位凹槽，切丝刀片限位凹槽外侧均设有一条切丝刀片限位条，切丝刀片限位条另一侧均设有用于安装切丝刀片固定盖的螺丝孔，切丝刀片两端安装在刀片限位凹槽内，所述切丝刀片固定盖上设有与切丝主架的蔬菜进口形状及大小相同的蔬菜出口，切丝刀片固定盖两侧利用螺丝与切丝主架的螺丝孔连接固定，切丝刀片固定盖将切丝刀片压紧将其固定在切丝刀片置架上。

2.根据权利要求1所述的一种细长条蔬菜切丝器，其特征在于：所述手柄两端与削皮刀架和切丝主架连为一体，采用一体式注塑成型。

3.根据权利要求1所述的一种细长条蔬菜切丝器，其特征在于：所述切丝刀片限位凹槽成横V形且顶点不相交；两列的刀片限位凹槽呈小于号、大于号对称排列；且一列横V形斜向上的凹槽面与对列上一个位置的横V形斜向下的凹槽面平行；横V形斜向下的凹槽面与对列下一个位置的横V形斜向上的凹槽面平行。

4.根据权利要求1所述的一种细长条蔬菜切丝器，其特征在于：所述手柄中部设有手柄挂孔，所述削皮刀架外侧设有削皮刀架挂孔。