[实用新型]一种大枣活性多糖精制生产用真空冷冻干燥装置

说明书

本实用新型公开了一种大枣活性多糖精制生产用真空冷冻干燥装置，包括冻干箱体、真空机组、制冷机组及辐射板，真空机组和制冷机组固定连接在冻干箱体两侧，且通过管道与冻干箱体内部连通，辐射板对应固定连接于冻干箱体两侧内壁上，冻干箱体内沿两侧内壁中部分别转动安装有转盘，其中一侧转盘所在支撑轴外端连接有动力源；两侧转盘之间可拆卸连接有置料组件，该置料组件包括网状料筒及两端所设的端盖。本实用新型在冻干过程中通过动力源带动网状料筒滚动的方式翻动网状料筒内的大枣物料来充分的被辐射板辐射加热，代替了平铺在干燥盘或干燥网的置料方式，防止了由于大枣物料之间相互遮挡而无法均匀受热，有利于提升大枣物料的冻干效率和冻干品质。

技术领域

本实用新型涉及一种大枣活性多糖生产辅助组件，具体涉及一种大枣活性多糖精制生产用真空冷冻干燥装置。

背景技术

大枣多糖是大枣中重要的生物活性物质，具有多种生理活性，可作为免疫促进剂，能控制细胞的分裂和分化，调节细胞的生长与衰老，能有效消除人体内的氧自由基，其活性大小与多糖的剂量呈线性关系，随着对大枣活性多糖的需求量增加，对大枣活性多糖的精制生产的要求也随之增加。大枣活性多糖在精制生产时需要使用到真空冷冻干燥装置来对大枣物料进行脱水处理，真空冷冻干燥技术是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。由于真空冷冻干燥技术在低温、低氧环境下进行，大多数生物反应停滞，且处理过程无液态水存在，水以固体状态直接升华，使物料原有结构和形状得到最大程度保护，最终获得外观和内在品质兼备的优质干燥制品。

现有真空冷冻干燥装置在冻干过程中需要热源通过外界传热过程均匀传送到被干燥物料的表面，目前大枣物料在冻干时采用直接平铺在干燥盘或干燥网后放入冻干箱内，通过加热板辐射加热的方式来对大枣物料供给热量，此过程中各个大枣由于非平面且不定形而导致相互接触或遮盖，最终造成无法各个大枣均匀受热，直接降低了大枣的冻干品质和干燥速率。

发明内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种大枣活性多糖精制生产用真空冷冻干燥装置，能够提高大枣的冻干品质和干燥速率，并且适于大枣快速放入或取出，操作方便。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

设计一种大枣活性多糖精制生产用真空冷冻干燥装置，包括冻干箱体，所述冻干箱体一侧固定连接有真空机组，且所述真空机组通过管道与所述冻干箱体内部连通，所述冻干箱体另一侧底部固定连接有制冷机组，且所述制冷机组通过管道与所述冻干箱体内部连通，所述制冷机组伸入所述冻干箱体内部的端部连通有水蒸气捕捉器，且所述水蒸气捕捉器固定在所述冻干箱体内侧壁上，所述冻干箱体两侧内壁上部均固定连接有辐射板。

所述冻干箱体两侧内壁中部均固定连接有轴承座，其中一个所述轴承座通过密封轴承转动连接有支撑轴，且所述支撑轴水平设置，另外一个所述轴承座通过所述密封轴承与驱动电机的电机轴转动连接，且所述驱动电机固定安装在所述冻干箱体外侧，所述电机轴和所述支撑轴端部均固定有转盘，所述转盘相对的侧面底部均固定连接有内齿圈，所述内齿圈之间啮合连接有置料组件，所述内齿圈相对的侧面均竖直固定有盖板，所述转盘顶部均水平固定有锁定组件，且所述锁定组件与所述置料组件滑动配合。

作为优选，所述冻干箱体前面通过合页固定连接有箱门，且所述箱门与所述冻干箱体通过多根橡胶条密封。

作为优选，所述置料组件包括网状料筒和端盖，所述网状料筒水平设置且所述网状料筒两端开口，所述网状料筒两端均固定连接有所述端盖，所述端盖相背的侧面中部均通过连接轴固定连接有齿轮，且所述齿轮下部与所述内齿圈啮合连接，所述齿轮上部均水平开设有锁止孔，且所述锁止孔与对应的所述锁定组件滑动配合。