[实用新型]一种能将坚果均匀翻炒的翻炒机有效

专利信息
申请号: 201921383613.2 申请日: 2019-08-24
公开(公告)号: CN211048359U 公开(公告)日: 2020-07-21
发明(设计)人: 熊长根 申请(专利权)人: 江西傻大哥食品有限公司
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10;A23N12/12
代理公司: 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司 32261 代理人: 李蓉蓉
地址: 341600 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 坚果 均匀 翻炒
【说明书】:

实用新型涉及坚果加工领域,尤其涉及一种能将坚果均匀翻炒的翻炒机,包含箱体,所述箱体上方固定有进料漏斗,所述箱体内部固定有在箱体内部滚动的滚筒,所述滚筒上均匀分布有通风孔,所述滚筒内壁上还均匀固定有多块分隔板,所述箱体一侧固定有电机,所述电机输出端与滚筒相固定,所述箱体另一侧固定有排风扇,所述排风扇出气口连接有固定在箱体上的排风管,所述排风管管壁上均匀分布有通孔,所述排风管中心固定有电热棒,所述滚筒顶部设有进料口,所述箱体下方还固定有出料管,所述箱体下方还固定有多个热风机。通过本装置实现坚果的均匀翻炒,并且可以持续的翻炒坚果,进一步的提高坚果的翻炒效率。

【技术领域】

本实用新型涉及坚果加工领域,尤其涉及一种能将坚果均匀翻炒的翻炒机。

【背景技术】

坚果主要是指具有坚硬外壳的果实。我国生产的最有代表性的坚果有干壳莲子、核桃、杏仁、白果和松子等,在进行深加工的过程中,需要清洗、开口、杀青、入味和烘烤后包装出售,现有坚果炒制多为开放式的。例如栗子的炒制,即在炒锅中添加栗子,直接开放式炒制。炒制过程中使用煤炭、柴禾等加热炒锅,但是由于炒锅内坚果数量较多,无法得到充分翻炒,导致炒锅底部与火源接触的坚果充分炒干,但是顶层的坚果无法得到充分翻炒,并且由于通过煤炭或者柴及电热板加热,与加热火源接触的坚果由于温度过高,容易损坏坚果,并且炒制效率低下。

本实用新型即是针对现有技术的不足而研究提出的。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是克服上述现有技术的缺点,提供了一种将坚果均匀翻炒的翻炒机,坚果翻炒时受热均匀。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现:

本实用新型公开了一种能将坚果均匀翻炒的翻炒机,包含箱体,所述箱体固定在机架上,所述箱体上方固定有进料漏斗,所述进料漏斗上设有电磁阀,所述箱体内部固定有在箱体内部滚动的滚筒,所述滚筒通过滚筒两侧的支撑机构固定在箱体内部,所述滚筒上均匀分布有通风孔,所述滚筒内壁上还均匀固定有多块分隔板,所述箱体一侧固定有电机,所述电机输出端与滚筒相固定,所述箱体另一侧固定有排风扇,所述排风扇出气口连接有固定在箱体上的排风管,所述排风管末端穿入前述滚筒内部,所述排风管管壁上均匀分布有通孔,所述排风管中心固定有电热棒,所述滚筒顶部设有进料口,所述进料口正对前述进料漏斗底部,所述进料口两侧的滚筒外壁上固定有滑槽,所述滑槽上设有与滑槽滑动连接的滑板,所述滑板上两侧固定有固定块,所述滑槽上均固定有与滑板配合使用的固定机构,所述箱体内壁正对前述固定块的位置固定有进料口关门机构,所述关门机构包含固定在箱体内壁上的气缸Ⅰ,所述气缸Ⅰ输出端固定有推块Ⅰ,所述箱体内壁底部固定进料口开门机构,所述进料口开门机构包含固定在箱体内壁的气缸Ⅱ,所述气缸Ⅱ输出端连接有推块Ⅱ,所述箱体下方还固定有出料管,所述出料管正对前述进料漏斗,所述箱体下方还固定有多个热风机,所述箱体顶部还固定有出气管。开启电磁阀,进料漏斗内的坚果通过进料口加入到滚筒内,气缸Ⅰ启动,推块Ⅰ推动固定块,滑板在滑槽内滑动,滑板通过固定机构固定后,电机启动,电机带动滚筒在箱体内转动,热风机对滚动中的滚筒吹热风,热风通过通风孔后进入滚筒内对坚果进行翻炒,排风扇对排风管进行吹风,排风管与滚筒中心线重合,电热棒周围的热量随风从排风管上风孔吹出,进一步对坚果通过热风加热,对坚果进行翻炒,并且通过滚筒内均匀设置的分隔板将坚果翻动,避免最下方正对热风机的坚果一直停留在下方导致下方坚果炒干后,上方坚果都没有炒干的现象发生,坚果炒干后,电机停止,进料口旋转到最低位置,进料口正对出料管,气缸Ⅱ为伸长转态,推块Ⅱ在两块固定块中间,气缸Ⅱ启动,气缸Ⅱ带动活塞杆缩短,推块Ⅱ靠近气缸Ⅱ,推块Ⅱ推动固定块带动滑板移动,滑板从进料口上移开,翻炒后的坚果通过出料管排出滚筒,坚果全部排出后,电机再次启动,将进料口带到进料漏斗的正下方,再次往滚筒内添加坚果,通过本装置实现坚果的均匀翻炒,并且可以持续的翻炒坚果,进一步的提高坚果的翻炒效率。

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