[实用新型]一种电烹饪器的锅体组件

说明书

本实用新型涉及一种电烹饪器的锅体组件，包括锅体；其特征在于：所述锅体侧壁为单层结构；所述锅体的内壁上环形分布有若干用于引导沸泡移动的沸泡引导部。本电烹饪器的锅体组件通过在锅体内壁上设置若干环形分布的沸泡引导部，当烹制食材时，即使锅体底部受热不均，但在沸泡引导部的引导下可将沸泡引导至指定位置进行爬升，有效控制沸泡的爬升位置，保证食材周围水分均匀，确保食材的口感统一。

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪器具，具体是一种电烹饪器的锅体组件。

背景技术

市场上现有的烹饪器具使用过程中，容器底部受热不均，导致液体沸腾时沸泡在温度较高的区域集中产生，这种现象会导致烹制食材时，食材周围的水分分布不均，影响食材对水分的吸收，直接影响食材的烹制效果；特别是煮饭烹制时，米粒对水分的吸收较为敏感，因此水分不均会导致部分米饭相对膨胀湿润，进而影响米饭口感。

因此，需要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种电烹饪器的锅体组件，其设计简单、结构合理、有效提升食材烹制效果、用户使用体验好。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种电烹饪器的锅体组件，包括锅体；其特征在于：所述锅体侧壁为单层结构；所述锅体的内壁上环形分布有若干用于引导沸泡移动的沸泡引导部。

所述锅体由金属材料制成，沸泡引导部一体成型于锅体上。

沸泡引导部的设计方案一，所述沸泡引导部为所在壁面上向上倾斜的弧面、平面或两者的组合。所述锅体上设有若干凸台，沸泡引导部成型于凸台的侧部和/或顶部。

沸泡引导部的设计方案二，所述沸泡引导部为所在壁面上向下倾斜的弧面、平面或两者的组合。所述锅体上设有若干凹陷，沸泡引导部成型于凹陷的侧部和/或底部。

所述沸泡引导部设置于锅体的内底壁和/或内侧壁上。

所述沸泡引导部设置于锅体的内底壁或内侧壁时，沸泡引导部绕锅体的中心环形均布；内底壁上的沸泡引导部的长度方向与锅体的径向线之间有夹角α，0°≤α≤90°，优选30°、38°、45°和60°；内侧壁上的沸泡引导部的长度方向与竖直线之间有夹角ω，0°≤ω≤90°，优选30°、38°、45°和60°。

所述锅体的外底壁上设置有发热体，内底壁上的沸泡引导部沿发热体的外圆部分环形分布，且沸泡引导部与发热体的外圆部分上下对应。

本实用新型的有益效果如下：

通过在锅体内壁上设置若干环形分布的沸泡引导部，当烹制食材时，即使锅体底部受热不均，但在沸泡引导部的引导下可将沸泡引导至指定位置进行爬升，有效控制沸泡的爬升位置，保证食材周围水分均匀，确保食材的口感统一。为进一步保证沸泡均匀爬升，凸台倾斜式环形均布，这样能使沸泡整体以漩涡形式爬升，使沸泡分布更均匀，食材的烹制效果更好、口感更佳。

附图说明

图1为本实用新型第一实施例中电烹饪器的立体图。

图2为本实用新型第一实施例中电烹饪器的俯视图。

图3为图2中A-A方向的剖视图。

图4为图2中B-B方向的剖视图。

图5为本实用新型第二实施例中锅体的俯视图。

图6为图5中C-C方向的剖视图。

图7为本实用新型第三实施例中锅体的示意图（局部剖视）。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。