[实用新型]一种蛋品加工用摊凉冷却架

说明书

本实用新型公开了一种蛋品加工用摊凉冷却架，包括若干摊凉架，所述摊凉架内壁之间设有架板，所述摊凉架的外壁对称安装有插接柱，所述插接柱的顶部设有圆柱头，所述插接柱的底部开设有圆柱槽，所述圆柱槽与插接柱相配合，使摊凉架进行组装；若干摊凉板，所述架板顶部的两侧分别对称安装有滑轨，所述滑轨顶部活动安装有滑块，所述摊凉板均位于两个所述滑块的顶部；本实用提供的蛋品加工装置通过插接结构，使摊凉架可以按需求加装，节省了摊凉空间，减少了不必要的支出，降低了生产成本，通过活动安装的摊凉板，将加工后的食品摆放在摊凉板上，使用手推板车一次搬运多个加工后的食品，减少了搬运次数，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品冷却技术领域，具体来说涉及一种蛋品加工用摊凉冷却架。

背景技术

摊凉架是用于自然凉干温度高的物体的装置，其主要用于食品加工过程中的食品冷却环节，因为食品在经过加工后，温度往往会很高，因此需要冷却之后才能进行包装，但却因为食品的口感问题，不能采用强制冷却的方法，只能自然摊凉。

我们发现目前市场上的摊凉架在使用过程中存在着一些问题：一是在摊凉过程中，因为摊凉需要充足的空间去散热，这就占据了大量的空间，提高了生产成本；二是摊凉的过程中，需要反复的对食品进行取放，降低了工作效率。

实用新型内容

鉴于现有技术存在的上述问题，本实用新型的一方面目的在于提供一种蛋品加工用摊凉冷却架，以解决上述背景中提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供的一种蛋品加工用摊凉冷却架，包括：

若干摊凉架，所述摊凉架内壁之间设有架板，所述摊凉架的外壁对称安装有插接柱，所述插接柱的顶部设有圆柱头，所述插接柱的底部开设有圆柱槽，所述圆柱槽与插接柱相配合，使摊凉架进行组装；

若干摊凉板，所述架板顶部的两侧分别对称安装有滑轨，所述滑轨顶部活动安装有滑块，所述摊凉板均位于两个所述滑块的顶部；

一基座架，所述基座架的外壁对称安装有基座柱，四个所述基座柱的底部均设置有万向轮，所述基座柱的顶部安装有基座柱插头。

作为优选，所述插接柱相邻两侧的外壁分别开设有第一固定槽和第二固定槽，第一固定槽和第二固定槽之间活动安装有夹持板。

作为优选，所述基座架和摊凉架通过圆柱头和圆柱槽相连接。

作为优选，所述摊凉板的一侧固定安装有把手。

作为优选，所述摊凉板具体为铁质板。

作为优选，所述插接柱由塑料一体浇注而成。

有益效果

与现有技术相比较，本实用新型提供的一种蛋品加工用摊凉冷却架，具备以下有益效果：

一、该实用新型，利用插接结构，使摊凉架可以按需求自由进行组装，从而节省了地面空间，减少了不必要的支出，降低了生产成本。

二、该实用新型，将加工后的食品摆放在摊凉板上，使用手推板车一次搬运多个加工后的食品，减少了搬运次数，提高了工作效率。

三、该实用新型，结构简单，拆卸组装方便，具有良好的市场前景和市场价值。

应当理解，前面的一般描述和以下详细描述都仅是示例性和说明性的，而不是用于限制本公开。

本申请文件提供本公开中描述的技术的各种实现或示例的概述，并不是所公开技术的全部范围或所有特征的全面公开。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型摊凉架结构示意图；