[实用新型]煎烤机

权利要求书

1.一种煎烤机，包括下烤盘组件(7)，以及枢转连接于所述下烤盘组件(7)的上烤盘组件(8)，其特征在于，所述上烤盘组件(8)包括远红外加热装置(3)，所述下烤盘组件(7)包括电阻加热装置(71)，所述远红外加热装置(3)的功率P₁和所述电阻加热装置(71)的功率P₂之比设置为：1＜P₁/P₂≤1.5。

2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述远红外加热装置(3)的功率P₁和所述电阻加热装置(71)的功率P₂之比不超过1.3。

3.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述上烤盘组件(8)包括上盖(1)、至少部分透光的上烤盘(2)，以及固定设置于所述上盖(1)的反射罩(5)，所述远红外加热装置(3)设置于所述反射罩(5)与所述上烤盘(2)内表面之间。

4.根据权利要求3所述的煎烤机，其特征在于，所述上烤盘(2)与所述下烤盘组件(7)内的食材上表面保持预设间隔；及/或，

所述远红外加热装置(3)与所述上烤盘(2)之间保持预设间隔。

5.根据权利要求3所述的煎烤机，其特征在于，所述反射罩(5)上固设有遮光的扩散罩(30)，所述扩散罩(30)设置于所述远红外加热装置(3)靠近所述上烤盘(2)的一侧，并罩设于远红外加热装置(3)的部分外表面，所述扩散罩(30)上均匀设置若干容远红外光线穿出的透孔(300)。

6.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述远红外加热装置(3)与所述上烤盘(2)垂直距离最近的区域被所述扩散罩(30)遮挡。

7.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述远红外加热装置(3)的最大辐射面积为A，所述上烤盘(2)的透光工作面积为B，两者之间满足如下关系：3/10≤A/B≤6/10。

8.根据权利要求3所述的煎烤机，其特征在于，所述远红外加热装置(3)设置为环状的远红外加热管，所述反射罩(5)具有至少一个朝向所述上烤盘(2)延伸的弧面凸起(50)，所述弧面凸起(50)对应设置于所述远红外加热管环绕区域的几何中心处。