[实用新型]一种新鲜绿茶高温杀青设备

说明书

本实用新型公开了一种新鲜绿茶高温杀青设备，包括上料组件、机体组件、出料组件和高温蒸汽组件，所述机体组件包括机架、支撑腿、第二输送电机、第二输送带、温度传感器和湿度传感器，所述机架的底部固定连接有所述支撑腿，所述机架的外侧壁安装有所述第二输送电机；蒸汽发生器和空气压缩机分别向蒸汽混合室内通入蒸汽和高压空气，再将蒸汽混合室的出气端与支撑管连接，支撑管再将蒸汽导入拉伐尔喷管内喷出，当需要进行调节湿度时，由第一电磁阀和第二电磁阀控制蒸汽或高压空气的通入量，实现调节蒸汽的目的，从而使茶叶杀青的湿度可进行调节，提升茶叶杀青的品质。本实用新型适用于茶叶杀青设备技术领域。

技术领域

本实用新型属于茶叶杀青设备技术领域，具体为一种新鲜绿茶高温杀青设备。

背景技术

杀青是通过高温破坏或钝化茶叶鲜叶中的氧化酶活性，从而抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发出鲜叶中的部分水分，以便于揉捻成形，同时，散发青臭味，促进良好香气的形成。绿茶鲜叶经过杀青后，叶片柔软蜷缩、利于外观塑造，叶色由青绿色变为深绿色或浅黄绿色、利于茶汤鲜亮，香气成分由低沸点醇、醛类物质变为高沸点芳香物，香气浓郁。因此，杀青是影响绿茶品质的关键工序。

针对新鲜绿茶高温杀青可采用蒸汽加热的方式，对新鲜绿茶进行杀青，现有技术中，通入蒸汽的湿度不可调节，导致新鲜绿茶的杀青湿度过高，影响杀青效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决背景技术中的问题，提供一种新鲜绿茶高温杀青设备。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种新鲜绿茶高温杀青设备，包括上料组件、机体组件、出料组件和高温蒸汽组件，所述机体组件包括机架、支撑腿、第二输送电机、第二输送带、温度传感器和湿度传感器，所述机架的底部固定连接有所述支撑腿，所述机架的外侧壁安装有所述第二输送电机，所述第二输送电机的电性输入端通过导线与外部电源电性连接，所述第二输送电机的输出轴固定连接有所述第二输送带，所述机架的内部设有所述温度传感器和所述湿度传感器，所述高温蒸汽组件包括蒸汽混合室、蒸汽发生器、第一电磁阀、空气压缩机、第二电磁阀、连管、支撑管和拉伐尔喷管，所述蒸汽混合室位于所述机架的顶部，所述蒸汽混合室的第一进气端口通过所述第一电磁阀与所述蒸汽发生器的出气端口连接，所述蒸汽发生器电性输入端通过导线与外部电源电性连接，所述蒸汽混合室的第二进气端口通过所述第二电磁阀与所述空气压缩机的出气端口连接，所述空气压缩机的电性输入端通过导线与外部电源电性连接，所述第一电磁阀和所述第二电磁阀的电性输入端与所述温度传感器和所述湿度传感器的电性输出端电性连接，所述蒸汽混合室的出气端设有所述连管，所述连管的底端固定连接有所述支撑管，所述支撑管的底部安装有所述拉伐尔喷管。

其中，所述上料组件包括上料架、第一输送电机、第一输送带、进料架、导料电机、导料辊和梳料叶片，所述机架的一侧固定连接有所述进料架，所述进料架远离所述机架的一侧固定连接有所述上料架，所述上料架的外侧壁固定连接有所述第一输送电机，所述第一输送电机的电性输入端通过导线与外部电源电性连接，所述第一输送电机的输出轴固定连接有所述第一输送带，所述进料架的外侧壁固定连接有所述导料电机，所述导料电机的电性输入端通过导线与外部电源电性连接，所述导料电机的输出轴固定连接有所述导料辊，所述导料辊的外侧壁固定连接有所述梳料叶片。

其中，所述出料组件包括出料架、风机和冷风管，所述机架的一侧固定连接有所述出料架，所述出料架的外侧壁安装有所述风机，所述风机的电性输入端通过导线与外部电源电性连接，所述出料架的顶部设有所述冷风管。

其中，所述第一电磁阀与所述蒸汽发生器连接，所述第二电磁阀与所述空气压缩机连接。

其中，所述支撑管的顶部两端位置处设有支撑杆。

其中，所述拉伐尔喷管至少设有十二个，多组所述拉伐尔喷管沿着所述支撑管的底部均匀排布。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：