[实用新型]一种方便清洁的烤箱

说明书

本实用新型涉及一种方便清洁的烤箱。现有烤箱在使用时存在油烟容易进入发热腔的缺陷，增加了清洁难度。本实用新型包括壳体，壳体内设有烹饪腔和发热腔，发热腔内设有热风组件，热风组件产生的热风向前流入烹饪腔以烹饪食物，烹饪腔与发热腔间设有隔板，隔板上设有通气孔，通气孔呈前小后大状，通过减小通气孔前端口尺寸以阻挡烹饪腔内油烟进入发热腔。将隔板上的通气孔结构改进为前小后大状，通过减小通气孔前端口的尺寸来阻碍油烟自前向后穿越通气孔进入发热腔，进而无需频繁地对风扇和发热腔进行拆卸和清洗，有效减轻清洗工作量，还能针对性地对附着在隔板前侧壁上的油污进行清洗，提升清洁效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种烤箱。

背景技术

烤箱包括壳体，所述壳体内设有烹饪腔，所述烹饪腔的前壁开设与外界空间通连的敞口，所述敞口上设有门板组件，所述烹饪腔后部设有发热腔，所述发热腔内设有热风组件，热风组件产生的热风向前流入烹饪腔以烹饪食物。烹饪腔和发热腔间设有隔板，隔板上开设等径的通气孔，食材在受热后会形成油烟，油烟会穿越通气孔并粘附在风扇上，使得风扇需要频繁地拆卸清洗，既增加清洁难度和工作量，还影响使用体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种方便清洁的烤箱，将隔板上的通气孔设置为前小后大状，通气孔有效阻挡油烟进入发热腔，有效提升清洁效率，降低清洁工作量，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种方便清洁的烤箱，包括壳体，所述壳体内设有烹饪腔，所述烹饪腔的前壁开设与外界空间通连的敞口，所述敞口上设有门板组件，所述烹饪腔后部设有发热腔，所述发热腔内设有热风组件，所述热风组件包括发热管和风扇，热风组件产生的热风向前流入烹饪腔以烹饪食物，所述烹饪腔与发热腔间设有竖置的隔板，所述隔板上设有前后向贯通的通气孔，所述通气孔呈前小后大状，通过减小通气孔前端口尺寸以阻挡烹饪腔内油烟进入发热腔。将隔板上的通气孔结构改进为前小后大状，通过减小通气孔前端口的尺寸来阻碍油烟自前向后穿越通气孔进入发热腔，进而无需频繁地对风扇和发热腔进行拆卸和清洗，有效减轻清洗工作量，还能针对性地对附着在隔板前侧壁上的油污进行清洗，提升清洁效果。通气孔前后向贯通设置，确保发热腔内热风能通过通气孔向前流入烹饪腔内，进而确保食材烹饪效率。

作为优选，所述发热腔的前端面敞露并形成与所述烹饪腔通连的开口，所述隔板完整覆盖所述开口。开口被隔板完整封堵，防止油烟通过隔板周缘与开口周缘间缝隙进入发热腔，提升阻油烟效果。

作为优选，所述发热腔的竖向截面呈圆形，所述隔板呈圆形，安装到位后，所述隔板的周缘搭接在所述开口的周缘上。隔板的轮廓与发热腔截面轮廓匹配，既通过增大隔板尺寸来提升热风流量，进而提升烤制效率，还有效控制隔板尺寸，降低原料成本。

作为优选，所述开口直径与所述发热腔直径匹配，所述风扇、发热腔以及开口均为同轴设置。发热腔内产生的热风能自后向前平直地流入烹饪腔，通过减少热风流动阻力来提升热风流量，进而确保烹饪效率。

作为优选，所述通气孔的轴线为前后向设置，所述通气孔的前端口周缘与后端口周缘间通过斜面衔接。通气孔前后向设置，且通气孔的内侧壁为光滑的斜面，有效减小热风自后向前穿越通气孔时的阻力，进而确保发热腔能为食材提供满足烹饪所需的热风量，确保烹饪效率。