[实用新型]一种臭鳜鱼腌制装置

权利要求书

1.一种臭鳜鱼腌制装置，其特征在于，包括一腌制罐(6)，所述腌制罐(6)侧壁上设有连通其内部的排液管(8)，其顶部开口且设有罐盖(5)，所述罐盖(5)上设有贯穿其且与腌制罐(6)内部连通的排气管接头(4)，所述排气管接头(4)连通外部负压设备，所述罐盖(5)上同轴转动连接有延伸至腌制罐(6)下端部的转轴(10)，所述转轴(10)上设有搅拌桨(9)，所述转轴(10)由安装在罐盖(5)顶部的减速电机(12)驱动转动。

2.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述腌制罐(6)底部设有多个塑胶垫块(7)。

3.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述排液管(8)上设有水阀。

4.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述搅拌桨(9)设有上下两组。

5.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述腌制罐(6)内壁涂覆有保温材料层。

6.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述罐盖(5)可拆卸连接在腌制罐(6)上。

7.根据权利要求6所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述腌制罐(6)口部边缘设有卡槽，所述卡槽内设有环形密封圈(11)，所述罐盖(5)与腌制罐(6)连接面之间通过环形密封圈(11)进行密封。

8.根据权利要求6所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述罐盖(5)通过螺钉连接在腌制罐(6)上。

9.根据权利要求6所述的一种臭鳜鱼腌制装置,其特征在于，所述罐盖(5)上设有一浮动架(3)，所述浮动架(3)上设有一连接柱(2)，所述连接柱(2)与通过安装支架设于外部放置面上的气缸(1)驱动连接，所述气缸(1)的气缸杆伸出时，驱动所述罐盖(5)底面与腌制罐(6)顶面相抵。