[实用新型]一种炒菜机的搅拌结构

说明书

本实用新型公开了一种炒菜机的搅拌结构，包括主搅拌片、辅搅拌片和中心轴，主搅拌片包括主杆和主搅拌头，辅搅拌片包括辅杆和辅搅拌头；主杆一端与所述中心轴连接，主杆另一端连接主搅拌头，辅杆连接在主杆的杆身上，辅杆另一端连接辅搅拌头；中心轴与外部动力机构连接为搅拌结构提供动力。本实用新型的有益效果是，提供了一种新型的搅拌结构连接方式，主搅拌片连接中心轴，辅搅拌片连接在主搅拌片，辅搅拌片通过主搅拌片的传递获得搅拌动力。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪技术领域，特别是一种炒菜机的搅拌结构。

背景技术

随着科技的快速发展，现代的厨房烹饪也逐步趋向智能化、自动化，一些酒店、餐厅的厨房从原来的人工烹饪转变成机器烹饪。在厨房烹饪作业中，炒菜是常用的一种烹饪技巧，理所当然地，炒菜成为自动化烹饪中重要的一个环节。

现有的自动炒菜机会在炒菜锅上方设一搅拌结构，通过电机带动搅拌结构旋转，以进行食物的搅拌。为了提高炒菜机的搅拌匀称度，避免部分食物在炒菜过程中出现粘壁或不熟，本实用新型提出一种新型的搅拌结构连接方式，以增加炒菜机搅拌结构的多样化。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供了一种炒菜机的搅拌结构。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是： 一种炒菜机的搅拌结构，包括主搅拌片、辅搅拌片和中心轴，主搅拌片包括主杆和主搅拌头，辅搅拌片包括辅杆和辅搅拌头；主杆一端与所述中心轴连接，主杆另一端连接主搅拌头，辅杆连接在主杆的杆身上，辅杆另一端连接辅搅拌头；中心轴与外部动力机构连接为搅拌结构提供动力。

技术方案中，主搅拌头和辅搅拌头为弧状，主搅拌头引导食物向内移动，辅搅拌头引导食物向外移动，主搅拌头和辅搅拌头联合实现食物的不断翻炒。

技术方案中，还包括壁刮，壁挂包括刮杆和刮片，挂杆一端连接中心轴，另一端连接刮片；所述刮片沿搅拌结构旋转方向后下方倾斜。

技术方案中，刮片上套有硅胶套。

本实用新型的有益效果是：提供了一种新型的搅拌结构连接方式，主搅拌片连接中心轴，辅搅拌片连接在主搅拌片，辅搅拌片通过主搅拌片的传递获得搅拌动力。

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构示意图。

图2是本实用新型实施例应用在炒菜机的示意图。

图中，10-搅拌机构； 11-中心轴；12-主搅拌片；121-主杆；122-主搅拌头；13-辅搅拌片；131-辅杆；132-辅搅拌头；14-壁刮；141-刮杆；142-刮片；20-炒菜锅。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1-2所示，展示了一种炒菜机的搅拌结构及其应用的示意图，搅拌结构10主要包括中心轴11、主搅拌片12和辅搅拌片13，其中，主搅拌片12包括主杆121和主搅拌头122，辅搅拌片13包括辅杆131和辅搅拌头132。