[实用新型]一种酱枪顶盘结构

说明书

本实用新型公开了一种酱枪顶盘结构，涉及食品加工设备技术领域，包括定位盘、套设于定位盘外壁的密封圈、分设于定位盘两端用于限制密封圈脱出的前顶片和后顶片的结构，密封圈与酱枪筒内腔贴合设置，密封圈的轴向尺寸小于或等于定位盘轴向尺寸。本实用新型的一种酱枪顶盘结构，推压干净彻底、酱料浪费少、挤酱效率更高，在非挤酱状态下袋装酱料的鼓胀状态得到有效释放，避免了挤出口因持续受到胀力而使酱料外溢的现象。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种酱枪顶盘结构。

背景技术

酱枪是食品加工过程中用于给食物加酱料的专用器具，现有的酱枪通常采用酱枪筒和手柄一体成型的结构，酱枪筒上方开设有酱料筒放置口，适用于配套酱料筒使用，手柄通过推杆连接设有顶盘，顶盘推压酱料筒实现挤酱。由于酱料筒的生产成本高，市场上逐渐出现了适配于袋装酱料的酱枪，但是现有技术中的顶盘在推压袋装酱料的过程中，会出现袋装酱料卡嵌于顶盘和酱枪筒的间隙中，导致顶盘推压困难，袋装酱料容易发生破损，且卡嵌在间隙中的袋装酱料无法挤出使用，造成浪费；在非挤酱状态下顶盘与袋装酱料仍然保持紧密接触，袋装酱料处于鼓胀状态，酱料在胀力作用下容易在挤出口发生外溢，造成浪费。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一，本实用新型目的在于提供一种酱枪顶盘结构，其酱料推压干净彻底、浪费少、挤酱效率高，袋装酱料不易发生破损，且采用胀力释放的设计，能有效避免非挤酱状态下挤出口发生酱料外溢的现象。

本实用新型采取的技术方案是：

一种酱枪顶盘结构，与推杆连接用于对酱枪筒内的袋装酱料进行推压实现挤酱，所述顶盘结构包括定位盘、套设于定位盘外壁的密封圈、分设于定位盘两端用于限制密封圈脱出的前顶片和后顶片，所述密封圈与酱枪筒内腔贴合设置，推压干净彻底、酱料浪费少、挤酱效率更高，所述密封圈的轴向尺寸小于或等于所述定位盘轴向尺寸，非挤酱状态下袋装酱料的鼓胀状态得到有效释放，避免了挤出口因持续受到胀力而使酱料外溢的现象。

作为上述技术方案的进一步改进，所述密封圈的轴向尺寸小于所述定位盘轴向尺寸，使密封圈与定位盘可实现轴向滑动，当顶盘每推压一次，在推杆的作用下顶盘会发生微小的回位，因密封圈与定位盘的轴向滑动特性，定位盘回位后密封圈仍然会保持在原有位置上，使顶盘推压更加稳定、均匀，酱枪的挤酱量更加精确。

作为上述技术方案的进一步改进，所述密封圈内径大于所述定位盘直径，密封圈具有一定的调中能力，与袋装酱料的贴合度更高，推压时更加干净彻底。

作为上述技术方案的进一步改进，所述密封圈朝向所述前顶片的一端开设有与所述前顶片配合的定位槽，定位盘回位后前顶片内藏于定位槽内，使前顶片外壁不会与袋装酱料发生干涉，导致袋装酱料发生破损。

作为上述技术方案的进一步改进，所述定位槽深度与所述前顶片厚度相同，使顶盘与袋装酱料的配合面平齐，挤酱稳定省力，效率更高。

作为上述技术方案的进一步改进，所述密封圈外径尺寸沿所述后顶片方向逐渐变小，减少了推压的阻力，挤酱更加省力，稳定性更高。

作为上述技术方案的进一步改进，所述密封圈与所述酱枪筒内腔紧配合设置，保证推料干净彻底、减少酱料浪费。

作为上述技术方案的进一步改进，所述后顶片直径大于所述前顶片直径，便于密封圈的安装和拆卸更换。

作为上述技术方案的进一步改进，所述定位盘、所述前顶片和所述后顶片一体制造成型，结构强度更高。