[实用新型]切菜器驱动部件及滚筒切菜器

说明书

本实用新型公开了一种切菜器驱动部件及滚筒切菜器，包括滚筒刀具的联接头、可转动的驱动手柄及锁止机构，驱动手柄包括摇臂、摇臂前端的筒状体和摇臂后端的把手，锁止机构布置在摇臂靠近筒状体的一端；联接头伸入至筒状体的内孔中，锁止机构包括露出于摇臂表面且可上下活动于摇臂表面的按钮、受按钮驱动的锁舌和用于锁舌复位的弹性件；锁舌可同时穿入筒状体的环形壁和联接头将滚筒刀具与驱动手柄相互锁定；或锁舌可退出联接头使滚筒刀具可脱离于驱动手柄；整个驱动部件结构简单、成本较低，且无需在摇臂表面设置滑动槽，使摇臂外观更加简洁美观。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用的切菜器，尤其涉及一种滚筒切菜器的切菜器驱动部件。

背景技术

主厨在加工制作食物的过程，通常会将黄瓜、青菜、萝卜等蔬果切成片状或条状，使用切菜器能提高加工效率和切割的一致性。有一种简易式的板状切菜器，切菜器上上设有刃口的板状刀具，将该板状切菜器置于倾斜状，手握住蔬果推着滑过板状刀具，即可切出不同规格一致的片状或条状的食材。

还有一种转筒切菜器，以摇动手柄的方式驱动筒状刀具转动以提高切菜效率。

如授权公告号为CN204748706U的多进料转筒刨切器，其公开了转筒刀具通过一连接件与驱动组件连接；考虑到清洗转筒刀具的方便，驱动组件与转筒刀具之间需要经常拆卸，该连接件的作用是转筒刀具与驱动组件之间不仅连接要可靠，同时也便于拆卸，因此该连接件的结构相对较为复杂，这增加了制造成本。

授权公告号为CN205129972U的机械式滚筒切菜器，公开了以推杆方式连接手柄与刀具，按钮可沿着手柄的长度方向表面滑动，但是在手柄的表面需设置一以供按钮滑动的凹槽，手柄表面的凹槽尺寸需大于按钮的尺寸，手柄表面外露的凹槽造成手柄表面的不简洁。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种改善手柄表面件简洁度的切菜器驱动部件，进一步地提供具有上述切菜器驱动部件的切菜器。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：切菜器驱动部件，包括滚筒刀具的联接头、可转动的驱动手柄及锁止机构，驱动手柄包括摇臂、摇臂前端的筒状体和摇臂后端的把手，所述的锁止机构布置在摇臂靠近筒状体的一端；所述的联接头伸入至所述的筒状体的内孔中，所述的锁止机构包括露出于摇臂表面且可上下活动于摇臂表面的按钮、受按钮驱动的锁舌和用于锁舌复位的弹性件；所述的锁舌可同时穿入筒状体的环形壁和所述的联接头将滚筒刀具与驱动手柄相互锁定；或所述的锁舌可退出所述的联接头使滚筒刀具可脱离于所述的驱动手柄。

本实用新型的进一步优化方案为：所述的按钮处于第一状态下，按钮位于摇臂表面的低位，锁舌退出所述的联接头；当所述的按钮处于第二状态下，按钮露出摇臂表面的高位，锁舌将滚筒刀具与驱动手柄锁定。

本实用新型的进一步优化方案为：所述的按钮的内侧设有第一斜面，所述的锁舌上设有第二斜面，按钮的第一斜面与锁舌的第二斜面配合以实现运动方向的变换。

本实用新型的进一步优化方案为：所述的弹性件设于锁舌与摇臂的内壁之间。

本实用新型的进一步优化方案为：所述的弹性件为弹簧或橡胶件。

本实用新型的进一步优化方案为：所述的锁舌的后端设有一限制弹性件偏移的凹陷区。

本实用新型的进一步优化方案为：所述的联接头为一筒状部件，所述的筒状部件可为圆形或方形，所述的筒状部件上设有至少一个供锁舌穿过的第一通孔，所述的筒状体上设于供所述锁舌穿过的第二通孔。

本实用新型的进一步优化方案为：靠近筒状体的摇臂内侧设有一放置弹性件、锁舌和按钮的空腔，且在空腔的内侧有一个可拆卸的封盖。

本实用新型的进一步优化方案为：所述的联接头的外轮廓与筒状体的内孔相吻合。